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  1. #1
    100% sardu
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    Predefinito Pizzerie, ristoranti...

    Nella zona di Cagliari c'è una brutta moda...una pizzeria o un ristorante apre, tutto ottimo, prezzi buoni...si fanno una clientela spaventosa, roba da fila per il pane nel '43! Poi, la qualità scende, diventano sgarbati, i prezzi salgono la gente si rompe i coglioni e falliscono o al massimo galleggiano...è quasi la norma! onf:
    Anche dalle vostre parti succede???

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  2. #2
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    Sì...e impiegano veramente poco a scadere.
    "Bad karma"

  3. #3
    100% sardu
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    Citazione Originariamente Scritto da Rexal Visualizza Messaggio
    Sì...e impiegano veramente poco a scadere.
    Ma parli dalle tue parti a Nuoro o a Bergamo?

  4. #4
    Crocutale
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    Purtroppo si.
    A volte è la gestione che cambia, a volte i gestori originali che iniziano a tirarsela.

  5. #5
    .
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    Citazione Originariamente Scritto da Perdu Visualizza Messaggio
    Nella zona di Cagliari c'è una brutta moda...una pizzeria o un ristorante apre, tutto ottimo, prezzi buoni...si fanno una clientela spaventosa, roba da fila per il pane nel '43! Poi, la qualità scende, diventano sgarbati, i prezzi salgono la gente si rompe i coglioni e falliscono o al massimo galleggiano...è quasi la norma! onf:
    Dopo un pò di pratica, si rendono conto che la plebe merita solo di esser tosata...
    Ultima modifica di Ivan; 23-01-12 alle 20:49

  6. #6
    Pasdar
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    Non sempre, per la verità.
    «Non ti fidar di me se il cuor ti manca».

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  7. #7
    Drugrillo
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    Nella maggioranza dei casi che conosco succede proprio cosi, poi inevitabilmente chiudono o passano la mano dopo aver fatto un pò di soldi, cattiva cultura imprenditoriale.
    Salvini, finto sovranista e vero neocon (sionista, americanista, ricchista)
    Maduro ce l'ha duro e ve lo mett'ar culo!

  8. #8
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    A Roma non è così , l'esercente , pizzeria o ristorante , cerca di mantenere i suoi clienti anche per invogliarli a portare altra gente .
    Io che molti mesi dell'anno vivo in Sardegna ho notato questo modo "superficiale" di trattare i clienti ma non solo per le attività da te nominate ma anche per altri tipi di commerci .
    Infatti lo dico sempre a mia moglie (sarda) che i sardi "commercianti " non sono capaci di attirare clienti nel modo dovuto ed aggiungo che avendo tra le mani un "tesoro d'isola " non sono capaci neanche di creare turismo , i luogi turistici più frequentati della Sardegna sono nelle mani dei : milanesi , tornesi , genovesi ,romani ecc. il sardo i soldi preferisce tenerli sotto la mattonella
    Ricordo ancora la "tassa d'oro" messa in atto dal Presidente Soru e relativi ringraziamenti da parte della Corsica , perchè tutte le barche fino ad allora dirette in Sardegna cambiarono rotta dirigendosi verso i porti della Corsica e ciò valse anche per il normale "turista" annuale che per evitare il balzello della tassa giornaliera "procapite" di soggiorno preferì scegliere e provare altri lidi tipo la Croazia , dove si è trovato benissimo .

    Mi pare che lo scorso anno la Sardegna abbia avuto un deflusso di turisti di circa il 30% .... così come anche anni precedenti del periodo di Soru Presidente della Regione Sardegna .

    Valli a riprendere di nuovo quei "fuggitivi" !!! Oltre al fatto che si sono incasinate anche le linee di navigazione di collegamento tra il Continente e L'Isola (hanno aumentato i prezzi raddoppiandoli) prenoti oggi e non sai se il viaggio ti sarà assicurato a Luglio - agosto . Dilemma che pongono addirittura le agenzie turistiche "oneste" ... Un caos niente male .

    Lo stesso dicasi per la Calabria , altra regione che non conosce cosa sia il turismo .



    .
    Ultima modifica di orpheus; 23-01-12 alle 21:06

  9. #9
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    Sì, anche i bar.

  10. #10
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    Predefinito Rif: Pizzerie, ristoranti...

    Quanto scrivi mi lascia perplesso, fatico a capire i motivi per cui un ristorante o pizzeria che riscuote successo dovrebbe perdere i clienti peggiorando la qualità o il servizio.
    Piuttosto credo che nelle grandi città credo si crei molta curiosità all'inaugurazione di un nuovo locale, specie se ben pubblicizzato e con bassi prezzi, salvo poi perdere clienti quando l'effetto novità finisce ed i prezzi tornano normali. Questo può creare disillusione nel titolare che magari avendo altre aspettative o non ritenendo sufficiente il guadagno decide di chiudere, anche perchè in una grande città gli affitti ed i costi sono molto più elevati e c'è bisogno di grandi fatturati solo per rientrare nelle spese.
    Ultima modifica di Strangolatore di Dresda; 23-01-12 alle 21:14
    Hey, I don't feel so good. Something's not right, something's coming over me, what the hell is this?

 

 
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