31/05/2012 - Il sindaco impedirà la vendita nei locali di tutte le bibite ad alto contenuto di zucchero
Mike Bloomberg, sindaco di New York, dichiara guerra all’obesità: il piano è quello di proibire la vendita e il consumo di qualsiasi bibita ad alto contenuto di zuccheri. Nei ristoranti, nei cinema, persino nei “carretti per strada” dice il New York Times. Si tratta di un piano rivoluzionario, assolutamente unico nel suo genere e primo negli Stati Uniti.
VIA LE BIBITE - Secondo il piano della città di New York sarà proibita la vendita di qualsiasi bibita zuccherata “più grande di 16 once fluide”, unità di misura che corrisponde a 400 millilitri e che è paragonabile ad “un caffé medio” – quelli lunghi americani ovviamente – e “più piccola di una comune bottiglia di bibita gassata”.
Secondo Bloomberg, è il momento di passare dalle parole ai fatti: “L’obesità è un problema davvero nazionale, e in tutti gli Stati Uniti le autorità di sanità pubblica sono impegnati a dire: ‘Oh ma è terribile”, dice il sindaco: “Ma New York non ha intenzione di perdere tempo, ma di fare qualcosa di concreto”.
SITUAZIONE CRITICA - Ovviamente l’industria, il mercato della bibita gassata, non è per niente contento della piega che stanno prendendo gli eventi: “Il dipartimento della salute cittadino e la sua insalutare ossessione per le bibite gassate stanno di nuovo provocando scompensi”, dice un portavoce della National Beverage Associations: “E’ tempo che seri professionisti della salute si diano da fare per risolvere davvero il problema dell’obesità. Queste proposte estremiste ci distraggono da quello che c’è da fare su questo fronte”. Parliamo di una città con seri problemi di sovrappeso, con più “di metà degli adulti obesi o sovrappeso”. L’assessore alla salute ritiene che le bibite gassate siano responsabili per “metà dell’incremento nei tassi di obesità negli ultimi 30 anni”, visto che “più di un terzo dei newyorkesi beve uno o più bevande zuccherate al giorno”. Così, la scelta è radicale: via le bibite superiori a 25 calorie per 200 millilitri di liquido. Praticamente tutte.
New York dichiara guerra alla Coca Cola




Rispondi Citando
