Quali ingredienti mettete nell'insalata di riso....?

[blob21]

In questo periodo la faccio spesso.

Non possono mancare mai : uova, tonno, pomodorini, mozzarella.

A volte il mais e i piselli.
A volte olive o capperi.

La cipolla manco morto. Idem schifezze tipo cetrioli.

Condimento : quando non voglio badare a dieta maionese.

Altrimenti solo limone.

Insomma piuttosto light.

voi:gluglu:

[amerigodumini]

l'insalata di riso è veramente una cosa da pezzenti seconda solo alla pasta all'insalata

[blob21]

l'insalata di riso è veramente una cosa da pezzenti seconda solo alla pasta all'insalata

io invece trovo che sia educata

[Kroenen]

l'insalata di riso è veramente una cosa da pezzenti seconda solo alla pasta all'insalata

E' uno dei miei piatti preferiti, soprattutto d'estate.

Tonno, pomodorini e tanto, ma tanto limone.

[amerigodumini]

d'estate è da cafoni col mignolo alzato adattare il menu al clima tanto quanto fare la dieta per esibire i rotoloni all'esigente platea degli impiegati postali che affollano le spiagge

[sugarbabe]

mai fatta in vita mia. e quando la fanno gli altri mi sembra che non sappia mai di nulla. un pappone.

[Giò]

amerigodumini upper class

[Feliks]

d'estate è da cafoni col mignolo alzato adattare il menu al clima tanto quanto fare la dieta per esibire i rotoloni all'esigente platea degli impiegati postali che affollano le spiagge

ma è proprio la spiaggia ad essere da cafoni. il mare lo posso tollerare solo dal ponte del mio bialbero in legno

[Valentina]

A me piace molto ricca.


- Riso parboiled

-Tonno

-Formaggio a cubetti ( asiago oppure hemmental )

-Rondelline di Wurstels ( quelli piccoli )

-Cipolline

-Mais

-Carciofini e cetrioli sott'aceto

-Olive snocciolate e tagliate a rondelline

-Pepe, olio e sale.


Un segreto che ho imparato è quello di lavare il riso per alcuni minuti sotto un getto di acqua fredda mentre si scola.
In questo modo il chicco perde l' amido e si mantiene più staccato e asciutto.

[sugarbabe]

ma è proprio la spiaggia ad essere da cafoni. il mare lo posso tollerare solo dal ponte del mio bialbero in legno

sì l'insalata di riso nel tupperware è classica dei fagottari che vanno a torvajanica con borsa frigo, sdraie, ombrelloni, secchielli, palette, piatti e posate di plastica, doppio costume, cocommmero, radio, pallone, racchettoni e alla fine quando vanno via lasciano un merdaio.