Monti: "I miei piatti preferiti sono risotto, ossobuco, panettone e cotoletta"

[Mario Rossi]

Esortato a indicare i suoi piatti preferiti della cucina italiana. Monti risponde: “”Se mi proponete di non andare oltre al confine della Lombardia dove sono nato, fra i successi gastronomici e culinari maggiori citerei il risotto allo zafferano e l’ossobuco, il piatto tipico di Milano; e poi un piatto che è un vero e proprio esempio dell’integrazione europea - tenendo conto che Lombardia è stata a lungo sotto il potere dell’Impero austro-ungarico - è il piatto che chiamiamo la cotoletta alla milanese, mentre nel mondo è conosciuto come lo Wiener Schnitzel. Se vogliamo, è una specie di filo invisibile fra La Scala e l’opera di Vienna. Direi che un’altro piatto tradizionale milanese è il dolce natalizio diffuso in tutta l’Italia e conosciuto nel mondo come ‘panettone’. Si dice che la ricetta di panettone è nata per caso, per uno sbaglio del cuoco nel mescolare gli ingredienti. Personalmente vorrei vedere in questa combinazione casuale un simbolo della capacità di immaginazione della cultura e della mentalità italiana e di un loro carattere alquanto caotico che porta ai risultati eccellenti”.

MONTI: SPERO IN 2013 PARTITI SAPPIANO ASSUMERSI TUTTA RESPONSABILITÀ - il Velino/AGV - Agenzia Giornalistica il Velino

[Gianky]

Bene vedo che i piatti preferiti da Rigormontis sono anche quelli che preferisco io, comune origine, e allora?:gratgrat:

[Alessandro]

Bene vedo che i piatti preferiti da Rigormontis sono anche quelli che preferisco io, comune origine, e allora?:gratgrat:

[Aldino]

IL PANETTONE non mi piace.

[occidentale]

Scusate, ma mi punse vaghezza di affermare con vibrata indignazione:
Ecchisenefrega.

[testadiprazzo]

Esortato a indicare i suoi piatti preferiti della cucina italiana. Monti risponde: “”Se mi proponete di non andare oltre al confine della Lombardia dove sono nato, fra i successi gastronomici e culinari maggiori citerei il risotto allo zafferano e l’ossobuco, il piatto tipico di Milano; e poi un piatto che è un vero e proprio esempio dell’integrazione europea - tenendo conto che Lombardia è stata a lungo sotto il potere dell’Impero austro-ungarico - è il piatto che chiamiamo la cotoletta alla milanese, mentre nel mondo è conosciuto come lo Wiener Schnitzel. Se vogliamo, è una specie di filo invisibile fra La Scala e l’opera di Vienna. Direi che un’altro piatto tradizionale milanese è il dolce natalizio diffuso in tutta l’Italia e conosciuto nel mondo come ‘panettone’. Si dice che la ricetta di panettone è nata per caso, per uno sbaglio del cuoco nel mescolare gli ingredienti. Personalmente vorrei vedere in questa combinazione casuale un simbolo della capacità di immaginazione della cultura e della mentalità italiana e di un loro carattere alquanto caotico che porta ai risultati eccellenti”.

MONTI: SPERO IN 2013 PARTITI SAPPIANO ASSUMERSI TUTTA RESPONSABILITÀ - il Velino/AGV - Agenzia Giornalistica il Velino

Dice che sono dei successi ma non che gli piacciono..forse vuole fare pubblicità alle eccellenze italiane..sicuramente a tutto pensa tranne che a stabilire quali piatti preferisce..non lo vedo gaudente..mangerà quello che gli mettono sul piatto senza tante storie..mentre pensa allo spread..

[animale.marino]

Scusate, ma mi punse vaghezza di affermare con vibrata indignazione:
Ecchisenefrega.

lui si vanta di essere un polentone, per dire io sono polentone e salvero l'italia, voi terun siete come la grecia, si vede che bel lavoro sta fancendo in effetti, riesce pure a far peggio di tremonti.

[Mike Suburro]

e ca me ne fott ammè!

[Mike Suburro]

lui si vanta di essere un polentone, per dire io sono polentone e salvero l'italia, voi terun siete come la grecia, si vede che bel lavoro sta fancendo in effetti, riesce pure a far peggio di tremonti.

vabbè scusa ma chi non si vanterebbe ... siete così settentrionali e così fighi!

[Perseo]

A me piace quel che piace a Silvio.