Una catena alimentare che mi piace ...

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VyTA Boulangerie Italiana


Una valida alternativa al fast food tradizionale, al quale fa concorrenza. E infatti si trova alla Stazione di Roma, di Milano, adesso ho visto che l'hanno messa anche alla stazione della metro a Napoli.

Quindi accanto ai vari Mac Donald' s , Mr. Panino etc.

Fa perlopiù croissant, anche salati, tranci di pizza, baguette.

Però di un livello qualitativo mediamente nettamente superiore rispetto ai normali fast food. Insalatine educate, ingredienti come rucola, pomodorini, mozzarella DOP , salumi DOP, olio extra vergine d'oliva.
Wifi libero, musica sofisticata.

Abbastanza chic, raffinato.

Molto educato.

Un antidoto alla volgarità..

Molto minimal.
Cibi abbastanza leggeri.


Certo è pur sempre global, certo non stiamo parlando di Chez maxime o di Au pied de Cochon, ma speriamo che faccia male alla concorrenza..


Ah, so già che questo thread scatenerà un polverone...


:gluglu::gluglu:

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Sul sito ho trovato questa

Il concept di VyTA Boulangerie Italiana ideato da COLLIDANIELARCHITETTO scaturisce da un rigore formale ed un'eleganza innovativa privata del superfluo e frutto di un ricercato minimalismo e dalla riduzione all'essenziale.


Contrasti materici e cromatici: legno di rovere e corian come rappresentanti della tradizione e dell'innovazione, il connubio tra natura e artificio, l'alternarsi della morbidezza del rovere con il colore nero nelle varie declinazioni materiche creano un ambiente emozionale, teatrale dove il calore della texture naturale viene esaltato grazie al contrasto con le superfici ed i volumi nero lucido.


La rosetta, tipica forma di pane, che nel 1700 veniva utilizzato dagli operai, diventa macrosegno tridimensionale nella sua forma oversize: come elemento in rovere si sovrappone e si ripete fino a sfumare sun un fondo di polimero nero lucido.:gluglu:

[Icestar]

VyTA Boulangerie Italiana


Una valida alternativa al fast food tradizionale, al quale fa concorrenza. E infatti si trova alla Stazione di Roma, di Milano, adesso ho visto che l'hanno messa anche alla stazione della metro a Napoli.

Quindi accanto ai vari Mac Donald' s , Mr. Panino etc.

Fa perlopiù croissant, anche salati, tranci di pizza, baguette.

Però di un livello qualitativo mediamente nettamente superiore rispetto ai normali fast food. Insalatine educate, ingredienti come rucola, pomodorini, mozzarella DOP , salumi DOP, olio extra vergine d'oliva.
Wifi libero, musica sofisticata.

Abbastanza chic, raffinato.

Molto educato.

Un antidoto alla volgarità..

Molto minimal.
Cibi abbastanza leggeri.


Certo è pur sempre global, certo non stiamo parlando di Chez maxime o di Au pied de Cochon, ma speriamo che faccia male alla concorrenza..


Ah, so già che questo thread scatenerà un polverone...


:gluglu::gluglu:

Può essere che l'abbia vista all'aeroporto di Parigi?

[José Frasquelo]

Molto minimal.
Cibi abbastanza leggeri.

Ma come parli?

[Folco]

Ma come parli?

parla come mangia

[José Frasquelo]

parla come mangia

leggero?

[Aldino]

Cucinati da solo in casa.

Rivoluzione in cucina : a tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare, te lo consiglio.

[Folco]

leggero?

minimal

[Folco]

Cucinati da solo in casa.

Rivoluzione in cucina : a tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare, te lo consiglio.

[Immanuel]

Cucinati da solo in casa.

Rivoluzione in cucina : a tavola con Stalin: il libro del cibo gustoso e salutare, te lo consiglio.

Ormai non si trova più la materia prima come una volta, troppe merendine hanno rovinato il prodotto.