Pranzo domenicale - per i miei fedelissimi...

[Perdu]

A grande richiesta torna il resoconto del mio pranzo domenicale!
Leggero oggi...semplice!
Primo:
ravioli di ricotta aromatizzati al limone conditi con normale sugo al pomodoro fresco e pecorino stagionato

Secondo:
maialetto da latte arrosto
sùmini ovvero mammella di scrofa arrosto...una bontà, sembra burro!

Ho bevuto acqua, non ero dell'umore di vino oggi, in tavola però c'era carignano del sulcis e il vino (monica) di mio padre.

[Folco]

niente piedini di agnello?

e il dolce?

[Perdu]

niente piedini di agnello?

e il dolce?

L'ho detto, oggi ci siamo tenuti leggeri
I piedini d'agnello in casa li facciamo impanati e fritti, ma durante la settimana! Domenica o maialetto o agnello o anatra con altro.

[Strangolatore di Dresda]

A grande richiesta torna il resoconto del mio pranzo domenicale!

Finalmente! Sono un affezionato lettore di questa newsletter e non mi voglio perdere nemmeno un'uscita.

Leggero oggi...semplice!
Primo:
ravioli di ricotta aromatizzati al limone conditi con normale sugo al pomodoro fresco e pecorino stagionato

Secondo:
maialetto da latte arrosto
sùmini ovvero mammella di scrofa arrosto...una bontà, sembra burro!

Ho bevuto acqua, non ero dell'umore di vino oggi, in tavola però c'era carignano del sulcis e il vino (monica) di mio padre.

Però mi sembra roba bbbuona. Che parte del majaletto mangi tu? E dove lo arrostite?

[Morfeo]

Finalmente! Sono un affezionato lettore di questa newsletter e non mi voglio perdere nemmeno un'uscita.

Però mi sembra roba bbbuona. Che parte del majaletto mangi tu? E dove lo arrostite?

Il maiale si mangia tutto.

[Strangolatore di Dresda]

Il maiale si mangia tutto.

Sì, la domanda era "quale parte del maiale preferisci"
Per quanto Perdu sia noto come "Stomaco di ferro" dubito si faccia un maialino intero

[blob21]

Sono appena tornato dal ristorante e mi chiedevo appunto come mai perdu non avesse postato ancora nulla.

E comunque secondo me inventa un pò pur di dimostrare che mangia solo cibi a chilometri zero..

[Perdu]

Sono appena tornato dal ristorante e mi chiedevo appunto come mai perdu non avesse postato ancora nulla.

E comunque secondo me inventa un pò pur di dimostrare che mangia solo cibi a chilometri zero..

Non proiettare su di me le tue abitudini ormai assolutamente di dominio pubblico

Dimmi cosa c'è di fantastico e introvabile e alternativo di un maialetto e ravioli...in Sardegna...

[Perdu]

Sì, la domanda era "quale parte del maiale preferisci"
Per quanto Perdu sia noto come "Stomaco di ferro" dubito si faccia un maialino intero

Sono viziatino...zampa anteriore! :giagia:

[Perdu]

Lo arrostiamo nel caminetto interno, d'inverno e esterno, d'estate-primavera-autunno