Si possono cuocere i funghi Champignon direttamente sulla fiamma?

[TEBELARUS]

Si possono cuocere i funghi Champignon direttamente sulla fiamma?

Senza padella, direttamente a contatto con la fiamma.

[catartica]

Quello sono i marshmallows nelle scene di campeggio dei film americani per ragazzi...

[Segesto II]

SE non lo sai lui e' brasilianofilo, il marshmallow pie lo chiama maijomellupagi

[Kroenen]

Si possono cuocere i funghi Champignon direttamente sulla fiamma?

Senza padella, direttamente a contatto con la fiamma.

Mai sentita una cosa del genere.
Poi ti mangi la carbonella, praticamente.

[TEBELARUS]

Mai sentita una cosa del genere.
Poi ti mangi la carbonella, praticamente.

E tenerlo a qualche centimentro sopra i carboni? Si può cuocere col calore emanato dai carboni?

[TEBELARUS]

SE non lo sai lui e' brasilianofilo, il marshmallow pie lo chiama maijomellupagi

Pensa a quanti dialetti ci sono in italia e pensa a quanto è grande il brasile...
nella zona dove sono stato io nessuno parla in quel modo (per fortuna...).

[Kroenen]

E tenerlo a qualche centimentro sopra i carboni? Si può cuocere col calore emanato dai carboni?

Questo penso di sì, ma, come nel caso precedente, non ho mai provato.

Se fai il tentativo, facci sapere! ^_^

[Miles]

Quanto dovremo aspettare prima che Faria venga a parlarci di cazzi in culo anche su sto thread ?

[Kroenen]

Quanto dovremo aspettare prima che Faria venga a parlarci di cazzi in culo anche su sto thread ?

Il "fungo" del pompiere, da quanto ha dichiarato lui, dovrebbe essere un chiodino, non uno champignon.

[TEBELARUS]

Ho cotto un fungo champignon sopra i carboni, molto caldi, con lo spiedo.
La distanza tra il fungo e i carboni era di circa 7-10 cm.
Allora, risultato dell'esperimento:

- per la cottura ci vuole circa il quadruplo del tempo rispetto alla cottura su padella;

- la cottura viene male perchè la parte esterna si cuoce troppo e quella interna troppo poco.

Sulla fiamma è anche peggio, perché si carbonizza l'esterno e l'interno non si cuoce bene.

Pertanto: questo tipo di cottura non va bene.