Perchè la farina integrale costa più di quella 00?

[Folco]

Nel mio supermercato la farina integrale costa, vado a memoria, circa 1,19 € al chilo, quella 00 solo 0,54 € (la più economica; com'è possibile?

la farina integrale richiede meno lavorazione, e da quel che ho capito una volta i poveri potevano permettersi solo il pane nero

[Feliks]

come lo zucchero "di canna" che costa di più nonostante sia meno raffinato.

è una banale strategia di marketing. se ci sono dei polli disposti a pagare di più un prodotto qualitativamente peggiore, perché lasciarsi sfuggire l'occasione?

[Immanuel]

Perchè i fessi che acquistano integrale sono pochi.

[Feliks]

Perchè i fessi che acquistano integrale sono pochi.

e ricchi. e convinti di acquistare un prodotto migliore

[largodipalazzo]

La crusca viene venduta separatamente, per prodotti dietetico....e venduta a caro prezzo.

[Pasìn]

perchè la farina raffinata proviene da produzione industriale, mentre la farina integrale da piccole produzioni con conseguente aumento di costi

[Immanuel]

e ricchi. e convinti di acquistare un prodotto migliore

Che siano ricchi non è fondamentale, stiamo parlando di centesimi di euro od un'unità al più. Poi ci sono i costi pubblicitari per far credere che integrale sia meglio, ed essendo distribuiti su pochi, ovviamente la quota procapite su prodotto è elevata.

[Immanuel]

perchè la farina raffinata proviene da produzione industriale, mentre la farina integrale da piccole produzioni con conseguente aumento di costi

Ma veramente la trovi pure della Barilla ed altri multinazionali senza problemi.

[Pasìn]

farina bianca + crusca aggiunta = pane integrale merda e finto
farina integrale = vero pane integrale

[Feliks]

Che siano ricchi non è fondamentale, stiamo parlando di centesimi di euro od un'unità al più. Poi ci sono i costi pubblicitari per far credere che integrale sia meglio, ed essendo distribuiti su pochi, ovviamente la quota procapite su prodotto è elevata.

la gente che compra al supermercato si distingue in due tipi: quella che guarda i prezzi e sceglie la roba che costa di meno, e quella che cerca gli sfizi, essendo disposta anche a pagarli di più