Quali sono i vostri piatti preferiti ?

[Antonio Banderas]

I miei sono :

Tortelli di Zucca
Tortelli Verdi
Tortelli al Radicchio trevigiano
Cappelletti in brodo
Cappelletti con la panna
Cappellacci panna e noci
Pappardelle al ragù di cinghiale

Bistecca di chianina alla brace
Spiedini di filetto di chianina alla brace
Rosticciana
Tagliata

[Perseo]

Approvo i tortelli di zucca e d'erbetta, però sempre più difficile trovare chi li faccia bene.
I cappelletti fatti col sugo di stracotto anche.
E i gnocchi, sia di patate che di zucca.
E la bomba di riso.

[Antonio Banderas]

Approvo i tortelli di zucca e d'erbetta, però sempre più difficile trovare chi li faccia bene.
I cappelletti fatti col sugo di stracotto anche.
E i gnocchi, sia di patate che di zucca.
E la bomba di riso.

Sì è vero, e poi io prediligo la ricetta mantovana, quella che al posto del limone ha gli amaretti.
I cappelletti con il sugo di stracotto non lo ho mai sentiti, però a me piacciono i gnocchetti burro e salvia.

La bomba di riso fatta con il prosciutto cotto ???

.... bona ....

[Luis Molina]

Bigoli con il ragù d'anatra, spaghetti alla carbonara, polenta e musso, canaderli allo speck con burro e grana, stinco con patate.

[Antonio Banderas]

Bigoli con il ragù d'anatra, spaghetti alla carbonara, polenta e musso, canaderli allo speck con burro e grana, stinco con patate.

bona al carbonara ....

[King Z.]

Primi

-Tagliatelle/tortellini/pasta al ragu
di carne
-Tagliatelle porcini
-Lasagne
-Pasta zucchine e gorgonzola
-risotto frutti di mare
-carbonara di carciofi

Secondi

-Arista
-Roastbeef
-Spezzatino con patate (e salsicce!)
-filetto con cappella di porcino
-tagliata rucola e grana con patate arrosto
-pollo/tacchino/manzo fritti con patate fritte e insalatina con aceto buono e cipollina fresca
-porcini fritti !!!


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[Amalie]

Approvo i tortelli di zucca e d'erbetta, però sempre più difficile trovare chi li faccia bene.
I cappelletti fatti col sugo di stracotto anche.
E i gnocchi, sia di patate che di zucca.
E la bomba di riso.

perchè i tortelli di patate con magari mischiata la pancettina ?
e le lasagne???

[Amalie]

Bigoli con il ragù d'anatra, spaghetti alla carbonara, polenta e musso, canaderli allo speck con burro e grana, stinco con patate.

buooooni i canederli !!

[Antonio Banderas]

Primi

-Tagliatelle/tortellini/pasta al ragu
di carne
-Tagliatelle porcini
-Lasagne
-Pasta zucchine e gorgonzola
-risotto frutti di mare
-carbonara di carciofi

Secondi

-Arista
-Roastbeef
-Spezzatino con patate (e salsicce!)
-filetto con cappella di porcino
-tagliata rucola e grana con patate arrosto
-pollo/tacchino/manzo fritti con patate fritte e insalatina con aceto buono e cipollina fresca
-porcini fritti !!!


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bone le lasagne ......

[Perseo]

La bomba di riso fatta con il prosciutto cotto ???

.... bona ....

Noooo, quella parmigiana in pratica è un supplì gigante con dentro il ragù di piccione.

La bomba reggiana-modenese fatta ad anello e col prosciutto cotto ancora devo provarla.