Nas sequestrano market indiano: muffa e merda di topi negli scaffali

[John Orr]

Cibi con muffa ed escrementi di topo
Cagliari, Nas sequestra market indiano


Il Nas ha posto sotto sequestro un negozio di generi alimentari indiano in via Barcellona a Cagliari.
Cibi ammuffiti, circondati da umidità, sporcizia ed escrementi di topo. E' lo spettacolo che si sono trovati davanti i carabinieri del Nas durante una dettagliata ispezione all'interno di un negozio di generi alimentari indiano, al numero 40 di via Barcellona, nel quartiere Marina, pieno centro a Cagliari. L'esercizio commerciale, con all'interno migliaia di prodotti conservati in modo pessimo, è stato sequestrato e i titolari, due coniugi indiani, sono stati denunciati per detenzione di alimenti nocivi e in cattivo stato di conservazione. Nel corso dell'ispezione, durata alcune ore, gli specialisti del Nas hanno passato al setaccio sia il negozio che il deposito, in cui venivano conservati riso, cereali, frutta esotica, bevande orientali e molti altri prodotti di provenienza asiatica. Gli alimenti erano custoditi in un deposito del tutto abusivo, fatiscente, maleodorante, sporco da tempo e strutturalmente inadeguato. In particolare l'umidità riscontrata dai carabinieri aveva deteriorato gran parte delle confezioni di cibi, già ricoperti da muffe, e circondati anche da escrementi di topo. Complessivamente i militari del Nas hanno sequestrato tremila confezioni di prodotti alimentari.
Venerdì 21 giugno 2013 10:42




Cibi con muffa ed escrementi di topo Cagliari, Nas sequestra market indiano - Cronache dalla Sardegna - L'Unione Sarda

[Naitmer]

Disapprovo questi controlli. I Nas dovrebbero controllare solo locali italiani, dove ci vanno gli italiani brava gente, quelli stranieri dovrebbero essere esenti da ogni tipo di controllo, tanto ci vanno solo i xenofili tipo brunik e airbus e per loro la cacca di ratto e la muffa non puo' mai essere abbastanza.

[John Orr]

E' ora di inchiodare e mettere alla gogna i market negri. Basta con queste schifezze xenoesotiche. Basta sushi e kebab.

[Amalie]

E' ora di inchiodare e mettere alla gogna i market negri. Basta con queste schifezze xenoesotiche. Basta sushi e kebab.

a me piace il kebab! Pero è vero ci vorrebbe un stretta nei confronti di certi commercianti immigrati

[Josef Scveik]

E' ora di inchiodare e mettere alla gogna i market negri. Basta con queste schifezze xenoesotiche. Basta sushi e kebab.

D'accordissimo, mangiamo cibo italiano come il formaggio fatto con il latte cancerogeno. Ti verrà un cancro, però almeno è tutto made in italy. Eccheccazzo!

a me piace il kebab! Pero è vero ci vorrebbe un stretta nei confronti di certi commercianti immigrati

Mangia italiano, cazzo!

[Airbus]

a me piace il kebab! Pero è vero ci vorrebbe un stretta nei confronti di certi commercianti immigrati

certo solo la nazionalità conta

HAHAHAHA

[John Orr]

a me piace il kebab! Pero è vero ci vorrebbe un stretta nei confronti di certi commercianti immigrati

ultime ricerche: nel kebab ci sono schifezze cancerogene di ogni genere e schifezza. occhio. mangia un panino con pomodoro e extravergine sardo, vivi 100 anni

[Josef Scveik]

ultime ricerche: nel kebab ci sono schifezze cancerogene di ogni genere e schifezza.

Fonte di questa cazzata che ti sei inventato?

occhio. mangia un panino con pomodoro e extravergine sardo, vivi 100 anni

Aggiungici un pò di formaggio però...

[Shambler]

Disapprovo questi controlli. I Nas dovrebbero controllare solo locali italiani, dove ci vanno gli italiani brava gente, quelli stranieri dovrebbero essere esenti da ogni tipo di controllo, tanto ci vanno solo i xenofili tipo brunik e airbus e per loro la cacca di ratto e la muffa non puo' mai essere abbastanza.

Non è del tutto sbagliato. Al cliente però si dovrebbe far firmare una informativa .

[John Orr]

Fonte di questa cazzata che ti sei inventato?




Aggiungici un pò di formaggio però...

Leggi testa di c., io cazzate non ne sparo mai. Non sono un comunista di merda.





Kebab, anche denti e ossa nelle carni


Uno studio inglese lancia l’allarme: nel 50% dei casi il mix non contiene quanto dichiarato. E nel 9% è impossibile risalire alla natura della materia prima triturata. Quanto a sale, grassi e calorie, un kebab doppia o triplica le quantità giornaliere raccomandate







È uno degli street-food più gettonati. Una vera e propria moda: costa poco, è gustoso e sazia a dovere. Eppure la qualità delle carni di cui è composto il kebab, tipico piatto d’origine turca protagonista di un boom planetario, solleva da sempre diversi interrogativi. Stando agli scioccanti risultati di uno studio inglese condotto da un pool di scienziati e nutrizionisti da 76 istituti di ricerca sparsi per il Regno Unito, che hanno redatto l’usuale Local Authority Coordinators of Regulatory Services, si tratta di dubbi legittimi che mettono in prima linea non più solo la qualità ma addirittura la salute dei consumatori. Quasi sempre ignari di ciò che ingoiano.


A quanto pare, infatti, nel 50 per cento dei kebab analizzati i ricercatori hanno individuato carne diversa da pollo o vitello, cioè da quelle dichiarate da distributori ed esercenti. Tuttavia, la maggioranza dei panini o piadine che addentiamo con molto appetito contengono un enigmatico mix di carni diverse. Si va dalla pecora al maiale (spesso presente anche nei kebab dichiarati Halal) passando per tacchino e pollo. Non mancano poi aree di assoluta oscurità: nel 9 per cento dei casi, infatti, non è stato possibile individuare chiaramente la natura della carne triturata. In quella fascia pare siano state individuate tracce di polmoni, cuore, lingua, occhi e addirittura ossa di diverse bestie nonché scarti di macelleria a concludere gli enormi rotoli che vengono arrostiti e tagliati in pezzettini sugli spiedi di mezza Europa.

Non basta. A parte l’enorme quantità di grasso animale inclusa in questo pastone carnoso ( fra il 148 e il 346 per cento della dose giornaliera consigliata dall’Organizzazione mondiale di sanità), un kebab medio contiene fra il 98 e il 277 per cento della quantità quotidiana di sale accettabile per un essere umano. Insomma, con un solo kebab staremmo bene per un paio di giorni. Si tratta della soglia oltre la quale la salute viene messa a rischio. Capitolo calorie: in una porzione ce ne sono fra le mille e le duemila, escluse salse e verdure che spesso vanno a infarcire il tutto alzando ancora di più l’asticella. Se si considera che il fabbisogno giornaliero medio di una persona oscilla fra le 2.000 e le 3.000 calorie, ci si rende conto della portata devastante di un solo kebab. A concludere l’indagine, non va dimenticato che in quasi tutti i campioni di carni analizzati dal team britannico sono stati individuati batteri come l’Escherichia Coli e lo Staffilococco aureo, una delle specie batteriche più diffuse e pericolose in grado di provocare serie infezioni all’organismo.

Poco importa, fra l’altro, ordinarne di piccole o medie dimensioni: “ Molte persone pensano di fare scelte salutari ordinando un kebab piccolo – dice Geoffrey Theobald, fra i ricercatori coinvolti – ma questo studio dimostra pochissime differenze nell’apporto calorico e nel peso”. Ed ha aggiunto: “ Questa ricerca accende la luce sul doner kebab. Speriamo che i produttori intendano collaborare con le autorità per distribuire prodotti più salutari che contengano davvero quel che scrivono sull’etichetta”.

Questo senza considerare le elevate quantità di conservanti e additivi chimici, sostanze spesso cancerogene, che servono per stoccare e trasportare gli ordini in giro per l’Europa – in particolare dalla Germania in tutto il Vecchio Continente: spesso la catena del freddo, fondamentale per evitare l’attecchimento di parassiti e batteri, viene interrotta prima che le carni sbarchino sugli spiedi dei negozi, con ripetuti congelamenti e scongelamenti. A onor del vero c’è infine da dire che i controlli in Italia sono piuttosto severi e che, come spesso accade, il quadro può mutare molto di Paese in Paese. Ma i recenti scandali sulla carne di cavallo nei prodotti surgelati e delle polpette Ikea raccontano al contrario che, nell’epoca della globalizzazione, il tracciamento delle materie prime è spesso difficile se non oggetto di vera e propria connivenza e corruzione a spese dei consumatori. E della loro salute.



Kebab, anche denti e ossa nelle carni - Wired.it