le foreste della sila incuriosiscono sempre di più i gruppi di alpini del nord.
nei giorni scorsi con il CAI di Cosenza abbiamo fatto da guida ad un gruppo di appassionati di montagna provenienti da Belluno.
naturalmente i friulani non immaginavano di trovare in calabria delle foreste di tipo nordico ed erano tutti stupefatti.
quando siamo arrivati sulla cima di Colli Pericoli sia i cosentini sia i friulani hanno tirato fuori un po di prodotti locali e ho potuto assaggiare un po di tutto: a livello di salami e formaggi, olive posso dire che quelli calabresi erano di gran lunga superiori; mentre i friulani erano superiori in prosecchi e grappe.
alla fine i bellunesi hanno tirato fuori dei dolcetti con dentro un impasto fatto con i papaveri di cui non ricordo il nome: davvero deliziosi.
ora un po di foto