Originariamente Scritto da
Segesto II
A proposito una volta cucinavo il riso come si fa con la pasta dovendo alla fine usare un cola pasta
invece da quanto ho imparato un altro metodo faccio sempre cosi e cioe' metto per esempio
2 bicchieri di riso in pentola con un filo d olio e nel frattempo faccio bollire dell acqua col bollitore,
quando il riso da trasparente diventa bianco verso 4 bicchieri (il doppio del riso) d acqua calda,
e copro con il coperchio e lascio a fuoco lento.
In questo modo si risparmia tempo per la bollitura dell acqua e quando il riso e' pronto l acqua e' evaporata tutta.