Ieri a Bologna in piazza Maggiore si è celebrato l’insaccato famoso anche con la denominazione “la Bologna” con una festa intitolata “Mortadella Bo”. Ospite a sorpresa della manifestazione colui che da sempre si porta dietro il sopranome “culinario” dell’orgoglio bolognese, l’ex premier Romano Prodi. Al fianco della moglie ha tagliato la prima fetta sottolineando la propria fierezza per esser stato associato all’insaccato emiliano: "E' il soprannome che mi hanno dato e ne vado orgoglioso. Da cibo proletario si è raffinato" ha affermato Prodi. "E' un po' il cammino dell'Italia, la mortadella. E io spero di aver seguito lo stesso cammino"