Come ho scritto in un altro thread, più volte abbiamo organizzato presidi davanti ai fast food qui a Milano, senza mai alzare un dito contro la struttura, ma offrendo ai passanti l'alternativa etnica: michetta e salame meneghino.
Penso che i cibi di questi posti, sia per esperienze personali che per i racconti di una persona che vi ha lavorato, siano da evitare come la peste, sia per una questione di buon gusto (che, intendiamoci, è relativo) che di salute. L'olio per friggere le patatine cambiato una volta sola, alla fine della settimana: così mi han detto
Piuttosto, sono incuriosito dalla storia dell'Ichnusa: ma è un prodotto recente o storico della Sardegna?
saluti padanisti