La brovade al è seguramentri une de lis specialitâts plui caraterìstichis de cusine furlane.

Si trate di une mignestre di râvs inagridâts inte lis vinacis.

S'al pò gjoldi ancje fûr dal Friûl te cualchidun ristorant tipic (a Milan par un esempli e son diviersis tratoriis furlanis de buin nivel).

Salûts a ducj - Micheli.