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Risultati da 1 a 10 di 69

Discussione: Polenta o couscous?

  1. #1
    Amico del forum
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    Predefinito Polenta o couscous?

    "Sì alla polenta/no al couscous!/Difendiamo le nostre tradizioni".
    Così recitava un raffinato adesivo della lega di qualche tempo fa.
    Voi che dite?

    •   Alt 

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  2. #2
    Amico del forum
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    Predefinito

    io voto polenta

  3. #3
    SILVIO INNOCENTE!!!!!!!!!
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    Predefinito

    In origine postato da Alberich
    io voto polenta
    Io voto SPAGHETTI!

    romanamente

  4. #4
    What am I doing here?
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    Predefinito

    IL couscous, cucinato a dovere è buonissimo, la polenta sa di poco.
    Voto couscous

  5. #5
    elettrica
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    Couscous ovvio!! ( ...nonostante sia bergamasca)

    Couscous di carne e verdure
    Per 4 persone
    Ingredienti:
    400 gr. di couscous precotto, 500 gr di polpa di agnello, 500 gr. di polpa di manzo, 1 pollo disossato, 2 peperoni, 2 zucchine, 2 carote, 3 pomodori, 2 cipolle, prezzemolo, 1 cucchiaino di spezie per couscous, olio, sale, pepe._

    Preparazione:
    Tagliate la carne a pezzi regolari. Soffriggete le cipolle nell'olio con il prezzemolo, i pomodori e le spezie e fatevi rosolare la carne. Allungate con 1 litro d'acqua. Salate, pepate e fate cuocere per 20 minuti. Aggiungete le zucchine, le carote e i peperoni tagliati a pezzi e continuate la cottura per altri 30 minuti. Cuocete il couscous seguendo le indicazioni riportate sulla confezione o secondo la ricetta "preparazione (secondo procedimento)". Trasferitelo in un piatto con al centro la carne e le verdure.






    Buon Appetito!!!!!

  6. #6
    al sud dei sud
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    Predefinito

    couscous

  7. #7
    100% sardu
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    Predefinito

    ne polenta ne couscous (tantomeno spaghetti....)

    viva is malloreddus e is culixonis!!!!

  8. #8
    Bambino dalla testa tonda
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    Al mondo esistono solo 10 tipi di persone: chi conosce i numeri binari e chi no.
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    Predefinito

    Il cous cous mi piace ma dopo un po' mi dà nausea.
    Al contrario, vivrei di polenta, specie se di grano saraceno.

  9. #9
    Bambino dalla testa tonda
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    Predefinito

    In origine postato da Perdu
    ne polenta ne couscous (tantomeno spaghetti....)

    viva is malloreddus e is culixonis!!!!
    I culixonis sono quei ravioli ripieni di patate e formaggio e chiusi in quel modo tipo cucitura? Sono mica i culurgiones?

  10. #10
    Simply...cat!
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    Brescia,Lombardia,Padania
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    Predefinito

    Polenta taragna!

 

 
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