MILANO - Dal bancone ai bicchieri, dalle pareti ai pavimenti, tutto ghiaccio limpido a meno 5 gradi di temperatura: sarà così il primo ice bar a Milano. Il locale nasce sull'esempio dell'hotel di ghiaccio di Jukkasjarvi (Svezia).
L'ice bar milanese, annunciato come il primo al mondo, sarà inaugurato in zona Sempione in autunno. Gli ambienti del locale saranno rinnovati ogni stagione vista la duttilità della materia, con un costo milionario per la gestione che farà arrivare i blocchi di ghiaccio dalla Svezia.
Sarebbe utile adesso, a estate finalmente scoppiata, con le città che cominciano a bollire, ma aprirà solo il prossimo ottobre, il primo ice bar. Dal bancone ai bicchieri, dalle pareti ai pavimenti ai soffitti, tutto ghiaccio trasparente e limpido a meno cinque gradi di temperatura. L'antidoto ideale contro il gran caldo estivo. Sull'esempio dell'hotel di ghiaccio di Jukkasjarvi, nel nord della Svezia, il singolare locale sorgerà a Milano, città bollente per eccellenza in zona Sempione a due passi dall'Arco della Pace.
L'idea si deve al tour operator Alessandro Rosso, che ha comunicato l'iniziativa all'assessore comunale agli Eventi, Giovanni Bozzetti, in vista di possibili collaborazioni con il Comune, ad esempio le celebrazioni di matrimoni civici nel locale sottozero. Gli ambienti dell'ice bar milanese, annunciato come il primo al mondo, saranno completamente rinnovati ad ogni stagione, ha spiegato Rosso, vista la duttilità della materia, con un costo milionario per la gestione che dovrà far arrivare i blocchi di ghiaccio dalla Svezia. Inoltre, a quanto si è appreso, gli avventori potranno accedere al locale opportunamente muniti di cappotti termici adatti a resistere alle bassissime temperature.





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