Qcuno mi può consigliare dei vini sardi?

[DrugoLebowsky]

ajò

[DD]

Per i rossi il piu' conosciuto e' il Cannonau....vino Doc caldo e molto secco e con un alto tasso di alcool...meno impegnativo puo' essere il Mandrolisai...leggero retrogusto amarognolo ma sicuaramente meno impegnativo del Cannonau
Per i bianchi sicuramente la Doc Vermentino di Gallura(quello dell'azienda Capichera e' uno dei miei bianchi prefreriti) o il Vermentino di Sardegna...entrambi ottimi con carni bianche e pesce...vini secchi ma molto profumati e rotondi
Il Vermentino di cui esiste anche una versione spumante oppure il Torbato,vino bianco di produzione limitata...vino secco e molto fruttato,come tuttio i bianchi sardi
Se non si vuole spendere molto e si comperano i vini al supermercato e non in enoteca l'azienda Sella e Mosca ha vini sardi di un buon rapporto qualita'-prezzo

[DrugoLebowsky]

grazie

[Cristianu]

manda un pvt a Sos Unturzos

[ARI6]

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Per i rossi il piu' conosciuto e' il Cannonau....vino Doc caldo e molto secco e con un alto tasso di alcool...

Eh ne so qualcosa, la scorsa estate un paio di serate a cannonau son finite maluccio

[Fuori_schema]

Allora, dipende dal consiglio.

Ovvero se vuoi un vino di livello "conosciuto", oppure un vino magari meno conosciuto e di qualita' oppure altro ancora.

Tra i piu' apprezzati rossi ti consiglio il Luzzana (Cannonau) di Cherchi (Usini SS), oppure il Terre Brune di Santadi.
O in alternativa abbastanza conosciuta il Nepente di Oliena, (sempre base Cannonau) o il Monica di Sardegna (diverse cantine). Lascia perdere il Turriga, decisamente sopravalutato.

Sui bianchi assoluta preferenza al Bianco barricato Villa di Chiesa di Santadi ed al Vermentino di Gallura di Argiolas (vale il Capichera e costa meno )

Come vini da Dessert assoluamente la Malvasia di Flussio (Planargia) e l'Angialis di Argiolas.

[DD]

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Sui bianchi assoluta preferenza al Bianco barricato Villa di Chiesa di Santadi ed al Vermentino di Gallura di Argiolas (vale il Capichera e costa meno )

Argiolas non produce Vermentino di Gallura....ma Vermentino di Sardegna

[Fuori_schema]

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Argiolas non produce Vermentino di Gallura....ma Vermentino di Sardegna

Prego DD....ma se conoscessi i fornitori sono tutti in Gallura

Comunque passi..

[DD]

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Prego DD....ma se conoscessi i fornitori sono tutti in Gallura

M'be'...che c'entra...anche Antinori ha vigne in California