Accademia del Gran Gusto

[Miali]

Sono aperte le iscrizioni al concorso "Premia la ricetta", organizzato dall'Accademia del Gran Gusto, e patrocinato dal ministero "Sazia Alimentazione".



Ricette personali degli chef che popolano questo forum.
Ricette tradizionali, o che rivisitino (traducano) la tradizione, ricette estere, ricette frutto dell'estro personale.

mettetevi in gioco..


est $eti po brullai! perou unu thred de kos''e papai mankai no siat meda politigu nci staiat beni



Prossimamente..anche le mie ricette..

[Cristianu]

CALELLEDDU A SA KUARTESA:
(ricetta gentilmente concessami dai Sig. Perdu ed Arrogalla)








(in custa figura doi est Perdu ki est coxinendi cos'e papai...)

Come indicato in figura è necessario disporre di cani rigorosamente allevati nei vicoli più zozzi di Kuartu, o in alternativa in qualche muntronaxu. Vanno bene anche i cani d'appartamento purchè rigorosamente RUBATI al vicino di casa che vi sta antipatico.
Uccidete l'adorabile bestiola, squoiatela, lavatela e pulitela, skidonatela, e fatela cuocere al fuoco o alla brace con al limite un po' di lardo per evitare che si secchi.
Servire il cane intero o arrogato, se a pranzo c'è qualcuno non di Kuartu ditegli che si tratta di pecora. Se è scemo ci crede, sennò spiegategli che il cane è un patrimonio culinario a cui i kuartesi non possono fare a meno.

Buon appetito!


P.S. Il tutto va gustato accompagnato con insalata, e buon vino.

[Taniei]

oscurate quel simbolo in basso a destra......
simbolo della televisione italiana forzista.

[Cristianu]

Originally posted by Taniei
oscurate quel simbolo in basso a destra......
simbolo della televisione italiana forzista.

deaici est mellus?

[uomo alga]

arghhhhh rghhh!

rrrrrrrr

io mangio delfini

[frankobollo]

Delfino a sa Crabarissa

Ingredienti: Delfino

Preparazione:
Andate a Crabasa, cercate il sindaco e insieme recatevi all'interno dell'area marina protetta.
Dopo esservi dotati di fucile di precisione, sparate ai delfini che rompono i coglioni ai pescatori di Crabasa.
Dopo averne abbattuto alcuni, tornate a casa insieme al sindaco.

Sventrate il povero delfino, separate il musciame, ricavatene delle bistecche e sbattete il tutto nella griglia.

Salate e pepate a gradimento, senza scordarvi di concludere con un goccio di olio d'oliva.

Vino consigliato: Capichera.

[FrantziscuMedda]

Originally posted by Cristianu

CALELLEDDU A SA KUARTESA:
(ricetta gentilmente concessami dai Sig. Perdu ed Arrogalla)








(in custa figura doi est Perdu ki est coxinendi cos'e papai...)

Come indicato in figura è necessario disporre di cani rigorosamente allevati nei vicoli più zozzi di Kuartu, o in alternativa in qualche muntronaxu. Vanno bene anche i cani d'appartamento purchè rigorosamente RUBATI al vicino di casa che vi sta antipatico.
Uccidete l'adorabile bestiola, squoiatela, lavatela e pulitela, skidonatela, e fatela cuocere al fuoco o alla brace con al limite un po' di lardo per evitare che si secchi.
Servire il cane intero o arrogato, se a pranzo c'è qualcuno non di Kuartu ditegli che si tratta di pecora. Se è scemo ci crede, sennò spiegategli che il cane è un patrimonio culinario a cui i kuartesi non possono fare a meno.

Buon appetito!


P.S. Il tutto va gustato accompagnato con insalata, e buon vino.

parlate così perchè non ne avete assaggiato mai!

[amsicora]

Originally posted by ARROGALLA
parlate così perchè non ne avete assaggiato mai!

BELLA ARROGA', EST CA FUNTI GELOSUS, ITA NDI XINTI CUSSUS DE SU SABORI DE IS COSAS DE DOMU?

[Miali]

arrori...altro che cucina fantasiosa..cucina macabra! disgratziaus

[Cristianu]

Originally posted by amsicora
BELLA ARROGA', EST CA FUNTI GELOSUS, ITA NDI XINTI CUSSUS DE SU SABORI DE IS COSAS DE DOMU?

Ayò Arrogà quando ci becchiamo andiamo a caccia di cani e testo la cucina kuartesa...