pensiamo al soffritto di cipolla

[Jaki]

perchè, giustamente, al risveglio della domenica mattina in questo trepidante agosto sbarazzino si deve pur pensare a quello che si mangera' a pranzo o a cena o magari a merenda (beh le cipolle a merenda non sono molto simili alla nutella eh);

dunque al lavoro:



pomodorini tagliati a cubetti passati in padella dove prima faccio un soffritto di cipolla (bianca o rossa?)

aggiungo melanzane anch'esse a cubetti saltate in padella per una decina di minuti,

a questo sughetto aggiungo la pasta che piu' mi piace anche se i rigatoni sarebbero quelli piu' indicati,

e sopra... un fiume di parmigiano eh?


sisi, oggi si mangia cosi'.

Per accompagnare:
Ti consiglio una chiara non impegnativa, tipo Peroni.
Non ghiacciata, ma fredda.
Una macedonia, fredda ma non troppo.
Un bicchierino di limongello o un grappino.
Caffè a scelta.
Ciao e buona domenica
Antonio

[Alessandra]

In Origine Postato da geom.antonio
Una macedonia, fredda ma non troppo.

Di sole fragole e banane, zucchero e limone

[Betelgeuse]

Oppure pesche, susine gialle, qualche fetta di banana per gradire, senza zucchero, solo i succhi naturali della frutta. Meravigliosa

[Jaki]

Testo originale scritto da Jaki
perchè, giustamente, al risveglio della domenica mattina in questo trepidante agosto sbarazzino si deve pur pensare a quello che si mangera' a pranzo o a cena o magari a merenda (beh le cipolle a merenda non sono molto simili alla nutella eh);

dunque al lavoro:



pomodorini tagliati a cubetti passati in padella dove prima faccio un soffritto di cipolla (bianca o rossa?)

aggiungo melanzane anch'esse a cubetti saltate in padella per una decina di minuti,

a questo sughetto aggiungo la pasta che piu' mi piace anche se i rigatoni sarebbero quelli piu' indicati,

e sopra... un fiume di parmigiano eh?


sisi, oggi si mangia cosi'.

mah... possibile che solo un anno fa mangiavo 'ste cose? boh