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Discussione: grigiuzz, amico mio...

  1. #61
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    In Origine Postato da MarcoM


    IL GRIGIO da San Felice

    Uvaggio: 100% Sangiovese
    Tecnica di vinificazione ed invecchiamento: fermentazione in presenza di vinacce per 20-25 giorni ad una temperatura di 30° C. Fermentazione malo-lattica in vasche d'acciao. Invecchiamento in botti di rovere di Slavonia dove matura per almeno due anni. Successivo affinamento in bottiglia.
    Colore: rosso rubino intenso.
    Profumo: intenso, persistente con il tipico sentore di viola mammola, vaniglia e frutti di bosco rossi.
    Gusto: corposo, austero, molto armonioso.
    Gradazione alcolica: al minimo 12.5°.
    Abbinamento: carni alla griglia, arrosti, cacciagione, formaggi ben maturi.
    Temperatura di degustazione: 18°-20° C.

    AUGURI
    E' il rovere di slavonia che mi lascia perplesso, per il resto sembra che sia vero che miglioro invecchiando...

    Grazie tante..

  2. #62
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    In Origine Postato da ITALIANO
    Auguroni...
    Mille grazie...

  3. #63
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    In Origine Postato da O'Rei
    è il compleanno anche di penserimultipli
    Fava...

  4. #64
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    In Origine Postato da durrutibus
    auguri, gris...

    mi berrò un paio di lagavulin in tuo onore...
    Qui sono arrivati, un Oban ed un paio di Glenmorangie, alla tua vecchio...

  5. #65
    Жар._.
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    Ma auguriiiii

    Ehehehe

    Grigioso ma quanti anni fai?Sarà ben l'ora che tu mi chieda la mano

    Non posso aspettare in eterno

    Tvb


  6. #66
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    In Origine Postato da benelos
    Tanti auguri...
    Grazie tarantì...

  7. #67
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    In Origine Postato da Cristianu
    Norabonas Grigeddu!
    Ecco, non mi pare vero se non lo sento in sardo...

    Grazie cristià...

  8. #68
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    In Origine Postato da Dottor Zoidberg
    Tanti Auguri Grigio !
    Grazie doc, bello il punto esclamativo, decisione ci vuole!!!!!

  9. #69
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    In Origine Postato da Paolo82



    Buon compleanno Griggiè.
    Sono quasi tentato di cambiare avatar..

    Grazie paolè...

  10. #70
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    In Origine Postato da epixx
    tanti tanti auguri grigio, e speriamo che la maturità e la macerazione dei tessuti ti rendano più tenero....



    La grigia mi prega di informarti che i miei tessuti godono di elastica salute....

    Grazie mille



    ....ehm, insiste che io scriva che invece la maturità risulta, tutt'ora, non pervenuta...

 

 
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