Approfitto di questo 3d per porre una questione.
Leggevo nel Codice di Diritto canonico che il fedele è tenuto al'astinenza dalle carni tutti i venerdì dell'anno.

Can. 1251 - Si osservi l'astinenza dalle carni o da altro cibo, secondo le disposizioni della Conferenza Episcopale, in tutti e singoli i venerdì dell'anno, eccetto che coincidano con un giorno annoverato tra le solennità; l'astinenza e il digiuno, invece, il mercoledì delle Ceneri e il venerdì della Passione e Morte del Signore Nostro Gesù Cristo.

Ora, è risaputo che la pratica dell'astinenza è stata limitata ai soli venerdì di Quaresima.
La mia domanda è: in base a cosa? Chi lo ha stabilito?
Nel senso, c'è un documento che ne parla?
Il CDC è degli anni '80 mi pare, ma la disposizione che limita l'astineza alla sola quaresima è precedente.
Come bisogna comportarsi?
A casa mia non si mangia carne mai di venerdì: è una cosa che si è sempre fatta, mia madre ci ha abituati così, quindi non mi riguarderebbe in prima persona, ma è una curiosità che vorrei togliermi.
Grazie.