sondaggio culinario

[C@scio]

carbonara tutta la vita!

Cazzo, volevo scrivere la stessa cosa...

Però avrebbe più senso fare un sondaggio solo sui diversi tipi di sughi per la pasta, che c' entra la polenta?!

[C@scio]

Io con il pecorino.

quoto!

[lupo1982]

kebab

[VecchioMissino]

E poi sarei io il servo (culturale) degli yankee?

I sostenitori di questo intruglio ignorano evidentemente che esso fu "inventato" da ristoratori ruffiani durante l'occupazione per soddisfare ai gusti e al palato della soldataglia ammerikana.

Vergogna!

[lupo1982]

E poi sarei io il servo (culturale) degli yankee?

I sostenitori di questo intruglio ignorano evidentemente che esso fu "inventato" da ristoratori ruffiani durante l'occupazione per soddisfare ai gusti e al palato della soldataglia ammerikana.

Vergogna!

allora niente amatriciana perchè ci sono i pomodori.
e niente polenta perchè c'è il mais.

[Guido Keller]

Per completezza di informazione i lmio sofferto voto e' infine andato all' AMATRICIANA ma che sia vera amatriciana,e cioe' con guanciale (anziche' pancetta come fanno in molti) e pecorino.

verissimo.
a tal proposito ho da consigliarti un posto appena fuori roma, dove la cuoca è nota come la regina della amatriciana.
è una delle prime dieci osterie d'italia

[Kobre]

Per completezza di informazione i lmio sofferto voto e' infine andato all' AMATRICIANA ma che sia vera amatriciana,e cioe' con guanciale (anziche' pancetta come fanno in molti) e pecorino.

condivido pienamente...ma non sottovaluterei neanche pasta e fagioli

[Massimiliano71]

Ho votato pasta e fagioli, ma da buon fiorentino avrei aggiunto la ribollita: chi la conosce sa di cosa parlo.

[Iron81]

Ho votato pasta e fagioli, ma da buon fiorentino avrei aggiunto la ribollita: chi la conosce sa di cosa parlo.

Che fai, cucini piatti senesi??

[cristiano72]

carbonara tutta la vita!

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