Messaggio per patatrac

[bsiviglia]

Caro patatrac, ho letto di quella torta alla ricotta e pere che deve essere molto buona: avresti la ricetta?

[Charlie Brown]

Pur non essendo patatrac, ti consiglio codesta: http://www.gennarino.org/tortaricottapere.htm

Ciao.

[patatrac (POL)]

Caro patatrac, ho letto di quella torta alla ricotta e pere che deve essere molto buona: avresti la ricetta?

Caro bsiviglia,
per quanto riguarda la ricetta, ti ha già risposto Charlie Brown. Ma penso che sia una ricetta abbastanza elaborata, e per eseguirla ci vuole molta abilità.
Se sei campano, ti consiglio vivamente di acquistarla a Cava dei Tirreni da:


Pasticceria Sandro
84013 Cava De' Tirreni (SA) - Corso Umberto I, 176/178
089 341966

Costa 12 euro al chilo e la vendono in varie pezzature. E' una vera squisitezza.

[bsiviglia]

Grazie a tutti e due. Siccome non vivo in Campania, sai per caso se è possibile farsi spedire la torta? Comunque proverò con la ricetta di Charlie Brown e vedrò cosa ne viene fuori: poi vi farò sapere come è andata. Grazie ancora.