La pasta

che domanda.....ovviamente al dente....

Citazione:

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Originariamente Scritto da aguas

In Padania (ma esiste una terra che si chiama Padania?) non sanno neanche cosa è la pasta.

Come noto tutte le migliori qualità di pasta sono prodotte al sud.

Loro possono accontentarsi di quella schifezza della Barilla che gli vendono i romani.

Ignorano persino l'esistenza delle migliori qualità di pasta, la Garofalo e la De Cecco.

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Controlla:
http://www.barillagroup.it/ilgruppobarilla/index.htm
Date a Cesare...

al dentissimo

Al dente. E' molto meglio!

Citazione:

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Originariamente Scritto da pensiero

bella al dente o bella cotta?

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dovresti mangiare polenta e osei pure a colazione, ed invece fai un sndg sulla pasta, magari una bella panura calapprese cu u pipareddu, terronazza catanzarese che non sei altro :D

la pasta italiana è la cosa più buona che ci sia

Tendenzialmente molto cotta. Una volta ho fatto cuocere gli spaghetti il doppio del tempo consigliato sulla confezione. Mai mangiati spaghetti più buoni...

al dente

Citazione:

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Originariamente Scritto da Dimension7

Tendenzialmente molto cotta. Una volta ho fatto cuocere gli spaghetti il doppio del tempo consigliato sulla confezione. Mai mangiati spaghetti più buoni...

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ne avevi di tempo da buttare!

Il fatto è che ogni volta li assaggiavo, e dicevo "son troppo duri.." così sono passati i minuti necessari. Alla fine si trattava di un quarto d'ora circa...