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Discussione: crème brulè

  1. #1
    il pleure dans mon coeur
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    Predefinito crème brulè

    qualcuno ha una ricetta di sicura riuscita ??

  2. #2
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    Di sicuro non c'è niente nella vita ( ), però guarda qui.
    "In girum imus nocte et consumimur igni"

  3. #3
    il pleure dans mon coeur
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    Citazione Originariamente Scritto da Eymerich
    Di sicuro non c'è niente nella vita ( ), però guarda qui.

    ...grazie!

  4. #4
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    Ma fa caldo....

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Il_Grigio
    Ma fa caldo....
    Di che ti lamenti te? Sei "in riva al mare".....
    "In girum imus nocte et consumimur igni"

  6. #6
    il pleure dans mon coeur
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    Citazione Originariamente Scritto da Il_Grigio
    Ma fa caldo....
    dov'è il nesso??

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da tricatel
    dov'è il nesso??
    E' che sono gusti più adatti al freddo, secondo me. Opinione personale, s'intende....

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da Eymerich
    Di che ti lamenti te? Sei "in riva al mare".....

  9. #9
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    una variazione più leggera: CREME RENVERSEE AU CARAMEL

    con foto:
    http://www.chefsimon.com/crecar.htm
    .

    A fool and his money can throw one hell of a party.

  10. #10
    il pleure dans mon coeur
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    Citazione Originariamente Scritto da tolomeo
    una variazione più leggera: CREME RENVERSEE AU CARAMEL

    con foto:
    http://www.chefsimon.com/crecar.htm
    ...ok, grazie..
    dunque: 1 litro di latte...un pizzico di sale, zucchero, vaniglia, uova...ah..il dizionario..

 

 
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