Guardate cosa succede con delle Mentos dentro la Coca Cola...

[FalcoConservatore]

Avete mai provato a mettere una «Mentos» in una bottiglia di «Diet-coke»? Se volete sapere che cosa succede provate a guardare uno dei moltissimi video che stanno impazzando sul web a proposito di quello che è ormai noto come il «fenomeno Mentos». E in ogni caso...mettetevi un grembiule. la faccenda è molto più spettacolare di quello che ci si può ottenere aprendo una bottiglia di champagne dopo averla energicamente agitata.

LA SPIEGAZIONE - Il fenomeno «Mentos» è talmente «fenomeno» che anche le sue spiegazioni «scientifiche» abbondano sulla rete, occupando blog e forum con tesi contrapposte. Ne riportiamo una a titolo di cronaca, con beneficio di inventario e di contraddittorio. Secondo questa «lezione» bisogna partire dalla considerazione che nella bibita le molecole d'acqua sono strettamente legate le une alle altre formando delle reti intorno a bolle di anidride carbonica, che sono poi quelle che conferiscono la connotazione «gassata» alla bibita. Affinché queste bolle vengano lasciate libere, o affinché se ne formino di nuove, è quindi necessario che le reti di molecole d'acqua siano spezzate.
MAGICA PASTIGLIA - Per ottenere questo risultato è necessario che intervenga qualche forza fisica in grado di rompere la «tensione superficiale» che permette la stabilità di qieste reti d'acqua. Ed è proprio quello che farebbe la pastiglia di Mentos, grazie al rilascio di gelatina e gomma arabica liberate al contatto con l'acqua. Ogni pastiglia di Mentos sarebbe capace di generare migliaia di queste reazioni e quindi porterebbe alla formazione o alla liberazione di migliaia di bolle di anidride carbonica, generando l'effetto «spumante» che si può osservare nei video.
OBIEZIONI - Siete esperti di fisica o di chimica e avete decine di obiezioni sulla spiegazione riportata? Nessuna meraviglia: le spiegazioni alternative abbondano. Se avete voglia di partecipare, ci sono decine di blog in cui potere dire la vostra. http://www.corriere.it/Primo_Piano/C...pop_coke.shtml

[FalcoConservatore]

Unico commento: Ma di che cosa è realmente composta la Coca Cola???

[Turambar]

una piccola nota
qusti video girano da un pò su youtube.com (ce ne sono a bizzeffe, acnhe con coreografie spettacolari). Qui abbiamo provato a riprodurlo, e abbiamo notato che l'effetto fontana diminuisce di pareccho se è coca cola invece di diet coke.
quindi probabilmente la spiegazione è da ricercarsi ANCHE nella composizione chimica

[yurj]

Avete mai provato a mettere una «Mentos» in una bottiglia di «Diet-coke»? Se volete sapere che cosa succede provate a guardare uno dei moltissimi video che stanno impazzando sul web a proposito di quello che è ormai noto come il «fenomeno Mentos». E in ogni caso...mettetevi un grembiule. la faccenda è molto più spettacolare di quello che ci si può ottenere aprendo una bottiglia di champagne dopo averla energicamente agitata.

LA SPIEGAZIONE - Il fenomeno «Mentos» è talmente «fenomeno» che anche le sue spiegazioni «scientifiche» abbondano sulla rete, occupando blog e forum con tesi contrapposte. Ne riportiamo una a titolo di cronaca, con beneficio di inventario e di contraddittorio. Secondo questa «lezione» bisogna partire dalla considerazione che nella bibita le molecole d'acqua sono strettamente legate le une alle altre formando delle reti intorno a bolle di anidride carbonica, che sono poi quelle che conferiscono la connotazione «gassata» alla bibita. Affinché queste bolle vengano lasciate libere, o affinché se ne formino di nuove, è quindi necessario che le reti di molecole d'acqua siano spezzate.
MAGICA PASTIGLIA - Per ottenere questo risultato è necessario che intervenga qualche forza fisica in grado di rompere la «tensione superficiale» che permette la stabilità di qieste reti d'acqua. Ed è proprio quello che farebbe la pastiglia di Mentos, grazie al rilascio di gelatina e gomma arabica liberate al contatto con l'acqua. Ogni pastiglia di Mentos sarebbe capace di generare migliaia di queste reazioni e quindi porterebbe alla formazione o alla liberazione di migliaia di bolle di anidride carbonica, generando l'effetto «spumante» che si può osservare nei video.
OBIEZIONI - Siete esperti di fisica o di chimica e avete decine di obiezioni sulla spiegazione riportata? Nessuna meraviglia: le spiegazioni alternative abbondano. Se avete voglia di partecipare, ci sono decine di blog in cui potere dire la vostra. http://www.corriere.it/Primo_Piano/C...pop_coke.shtml

Ora so con che caramelle girare per le feste

[yurj]

una piccola nota
qusti video girano da un pò su youtube.com (ce ne sono a bizzeffe, acnhe con coreografie spettacolari). Qui abbiamo provato a riprodurlo, e abbiamo notato che l'effetto fontana diminuisce di pareccho se è coca cola invece di diet coke.
quindi probabilmente la spiegazione è da ricercarsi ANCHE nella composizione chimica

Basta analizzarla, no?

[yurj]

macchine del futuro a diet coke e mentos

[tolomeo]

Basta analizzarla, no?

basta chiedere a blobbe, lui sa tutto sulla cocacola

[Turambar]

Basta analizzarla, no?

non è così banale, le analisi alle quali ho accesso libero per la caratterizzazione chimica sono tutte in ultra alto vuoto; un liquidio darebbe dei piccoli problemi

[Il_Grigio]

una piccola nota
qusti video girano da un pò su youtube.com (ce ne sono a bizzeffe, acnhe con coreografie spettacolari). Qui abbiamo provato a riprodurlo, e abbiamo notato che l'effetto fontana diminuisce di pareccho se è coca cola invece di diet coke.
quindi probabilmente la spiegazione è da ricercarsi ANCHE nella composizione chimica

Si lavora duro eh?

[agaragar]

le ,mentos non mettetele intere, ma trituratele finemente....