Uova

Quando sono molto fresche le uova sode non si sbucciano facile.
Parola del pollo.


:D

Citazione:

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Originariamente Scritto da Sant'Eusebio

Non sono convinto. Chiamo Silvia a chiarimenti! :eek:

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C'ho da fare... :D

Citazione:

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Originariamente Scritto da Artico

Quando sono molto fresche le uova sode non si sbucciano facile.
Parola del pollo.


:D

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infatti la silvia mi ha detto proprio questo....

Citazione:

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Originariamente Scritto da Silvia

C'ho da fare... :D

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ignoralo....è na brutta bestia...sapessi cosa non mi scrive via pvt:-0008n :-0008n

Prova a metterle in frigo quando sono ancora tiepide....

Citazione:

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Originariamente Scritto da Artico

Quando sono molto fresche le uova sode non si sbucciano facile.
Parola del pollo.


:D

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Porca vacca, è vero! Mi sono confuso con la temperatura! 'gnurant :eek:

Citazione:

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Originariamente Scritto da pensiero

ignoralo....è na brutta bestia...sapessi cosa non mi scrive via pvt:-0008n :-0008n

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Sì, io e te parliamo dei "toccici" :eek:











:-0008n

Citazione:

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Originariamente Scritto da Sant'Eusebio

Sì, io e te parliamo dei "toccici" :eek:











:-0008n

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non so manco cosa sono

Citazione:

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Originariamente Scritto da pensiero

non so manco cosa sono

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E' una storia lunga. Silvia sa di cosa parlo :eek: ( :-0008n )
Comunque, smetti di fare la grezza e non mettere l'articolo davanti al nome "Silvia". Te capì? :eek:

Citazione:

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Originariamente Scritto da Sant'Eusebio

Ovviamente ho cucinato più volte uova.
L'albume è l'interno dell'uovo, quindi non so proprio come possa rimanere attaccato al guscio!
Probabilmente ti riferisci alla chiara dell'uovo e, al tempo stesso, all'avere sbucciato un uovo sodo. In tal caso, è normale che parte del chiaro d'uovo cotto rimanca attaccato al guscio!
Vergogna, impara a cucinare e rispondere ai pvt :à


:eek:

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Va che il giallo si chiama tuorlo, e il bianco albume. :rolleyes:

Anche a me capita ultimamente che me ne restino attaccati dei grossi pezzi al guscio. Non so perché. Cerco di evitare, rompendo il guscio sul "sedere", dov'è piú tondo e di solito c'è la bolla d'aria. Da lí, stacco il guscio con la pellicina sottostante e normalmente funziona...

Ora guarderó il libro di suor Germana e forse avró informazioni piú precise...
oppure trovo una ricetta facile e non mi collego per un po' :D