cosa usate? a casa mia solo e rigorosamente semola di grano duro per fare ravioli, la pasta per le lasagne...mai farina 00
e voi??
Risultati da 1 a 10 di 59
Discussione: ma la pasta fresca...
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20-10-06, 13:55 #1100% sardu
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ma la pasta fresca...
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20-10-06, 14:01 #2VINCIT OMNIA VERITAS!
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Dipende.... a volte una, a volte l'altra, spesso un misto
"In girum imus nocte et consumimur igni"
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20-10-06, 14:02 #3email non funzionante
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Oggi ho aiutato mia madre a fare gli gnocchi. Papate, farina, uova.
Il ragù squaqquarea dalle 8. La mozzarella tagliata a dadini.
E tra poco a tavola!
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20-10-06, 14:30 #4mareaOspite
uova negli gnocchi???
Originariamente Scritto da ConteMax
io non metto nulla solo farina e patate passate 
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20-10-06, 14:34 #5mareaOspite
sempre farina 00!! Originariamente Scritto da Perdu
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20-10-06, 14:34 #6forumistin
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Mai fatto la pasta in casa.
Ma accetto volentieri un invito.
Saró un'ospite deliziosa e onoreró tutto quello che mi offrirete.
p.s. Sono bravissima a lavare i piatti, le pentole, tutto.
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20-10-06, 14:46 #7100% sardu
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Originariamente Scritto da marea
anche gli spaghetti e le tagliatelle? ma non escono..hemm..slimy???
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20-10-06, 14:48 #8VINCIT OMNIA VERITAS!
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Quanti anni hai? Originariamente Scritto da Linox
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20-10-06, 14:48 #9mareaOspite
le tagliatelle farina 00 e uova! gli spaghetti mica sono pasta all'uovo! Originariamente Scritto da Perdu
anche gli spaghetti e le tagliatelle? ma non escono..hemm..slimy???
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20-10-06, 14:54 #10100% sardu
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si lo so Originariamente Scritto da marea
ma per gli spaghetti? farina 00 o semola di grano duro?
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