si chiama mercato.. e cmq il salario minimo lo hanno alzato cio' cui tu fai riferimento sono le posizioni non a tempo indeterminato... in Italia gli interinali hanno la copertura medica?
la mia ragazza qui in california ha lavorato per qualche mese tramite una agenzia di collocamento la pagavano due o tre volte quello che dici ce' e vi era la copertura medica.