Ultima dalla Cina: cioccolato coi vermi

[Sheera (POL)]

Grand Rocher contraffatti, coi vermi, scoperti in Corea.

[arba2]

Grand Rocher contraffatti, coi vermi, scoperti in Corea.

mi avevano detto che in Italia il gorgonzola piú prelibato deve fare i vermi.
Ah ho trovato anche questo, sardo mi sembra o forse anche questo contraffatto dai cinesi?
Cacio marcetto - Caratteristiche e fasi di produzione
Formaggio a pasta cremosa, spalmabile ottenuto dal formaggio pecorino su cui si sviluppa la Piophila casei. Le caratteristiche organolettiche del prodotto prendono origine dallo sviluppo, durante il periodo di stagionatura del pecorino, di larve della mosca Piophila casei. Elemento che garantisce la salubrità del prodotto è la tradizione e la specificità della mosca. I vermi detti comunemente "saltarelli" vengono alimentati all’interno della loro crema con aggiunta del latte per diversificare il gusto più o meno intenso.