I Ristoranti / Cagliari

[merello]

Con questo thread volevo aprire una serie di thread sui vari ristoranti delle citàà in cui abitiamo, per dare anche uno strumento per chi di Politicaonline va - per lavoro, vacanza, ecc - in una di queste città.

Io sono di Cagliari e mi permetto di iniziare.

[merello]

Ristorante Da Mondo e Gianluca, Via Mameli Cagliari

Coperti : 40 ca.

Cucina: Mare


Descrizione. Un buon ristorante, aperto sia a pranzo che a cena tutti i giorni, escluso la domenica. Il servizio è essenziale, ma comunque rifinito e non superficiale. La cosa migliore è farsi raccomandare dal titolare, Mondo, che la mattina va a comprare il pesce fresco e te lo mostra su di un vassoio prima di cucinarlo.

Gli antipasti, rigorosamente di mare, sono di molti tipi e in quantità abbondanti: se si è fortunati si trova la favolosa "Frittata di asparagi di mare", o i "bianchini fritti".

Per primo verranno proposti piatti tipici quali la "fregola alle arselle" o "spaghetti ai ricci e bottarga".

Per secondo qualsiasi pesce in qualsiasi modo, ma è consigliabile un arrosto misto, con gamberoni e frittura.



Costo: 30/35 euro (con vino della casa)

Cucina: 8
Servizio: 6
Qualità/Prezzo: 7

[merello]

Ristorante Capitolo Due, Corso Vittorio Emanuele Cagliari

Coperti: 25 ca.

Cucina: Etnica

Descrizione: nuovo ed elegante ristorante etnico con due chef che si alternano durante la settimana, per garantire menu diversi secondo la propria esperienza: giapponese, indiana o mediterranea, pur essendo comunque sardi. Il menu Sushi (mercoledì e weekend) è abbondante e decisamente il migliore della città, mentre quello indiano (martedì, giovedì e sabato) alterna piatti mediocri per qualità a particolari pietanze arricchite di spezie. Va di moda ora ed è difficile trovare posto se non prenotando 3/4 giorni prima.

Costo: 35/50 euro a seconda del menu

Cucina: giapponese 9; indiana 7

Qualità/Prezzo: 8

[merello]

Ristorante Flora, Via Sassari Cagliari

Coperti: 40 ca. (20 giardino esterno)

Cucina: Sarda

Descrizione: storico ristorante cagliaritano detto anche "da beppe". Recentemente ristrutturato, è arredato con stile familiare e decisamente elegante. Frequentato da politici, giornalisti e (il mercoledì) dai massoni cagliaritani, resta un luogo dove è possibile mangiare in totale tranquillità con un servizio di qualità.
Niente di particolare la cucina, che mai si è rinnovata negli ultimi anni: offre una modesta quantità di antipasti sia di terra che di mare, e i classici piatti della cucina sarda. Ideale per fumatori grazie al giardino esterno coperto da teloni che garantiscono una temperatura ottima anche di inverno.

Costo: 35 (vini esclusi)

Cucina: 6/7

Qualità/Prezzo: 6

[merello]

Ristorante Dal Corsaro, Viale Regina Margherita Cagliari

Coperti: 30/35 ca.

Descrizione: uno dei ristoranti più famosi della città della storica famiglia Deidda. Conosciuto - fino a qualche tempo fa - come il più caro di Cagliari, ora è stato raggiunto da diversi locali, ma i piatti tipici del ristorante restano ottimi e di qualità superiore.
Anche il Corsaro non ha saputo rinnovarsi più di tanto e si affida essenzialmente alla clientela d'affari e agli abitudinari che non pagano le cifre che vengono chieste agli altri. Imperdibili il Risotto Dal Corsaro (mare) e la cacciagione, sempre fresca e cucinata con gusto e capacità. La carta dei vini offre il meglio delle cantine sarde e buona parte di quelle nazionali. Quando si esce - comunque - si ha ancora molta fame.


Prezzo: 60-80 (vini esclusi)

Cucina: 8

Qualità/Prezzo: 7

[merello]

Ristorante Next Door di L.Pomata, Viale Regina Margherita Cagliari

Coperti: 30 ca.

Cucina: Carlofortina


Descrizione: ristorante di recente apertura del famoso chef carlofortini Luigi Pomata. Un ambiente elegante e moderno con cantina dei vini a vista, ricca e variegata. La cucina è tipica carlofortina: imperdibili le "Pennette alla Carlofortina", con pesto, pomodorini camona, tonno fesco e olio extravergine del sulcis. Il tonno lo si troverà in ogni portata, cucinato in maniera eccezionale: chi non l'ha mai provato non può perdersi questo ristorante.
Di moda soprattutto tra i ragazzi, è necessaria una prenotazione di almeno 3 giorni prima.


Prezzo: 50-60 (escl. vino)

Cucina: 9

Qualità/Prezzo: 8

[Vir!]

E perchè no il ristorante pizzeria il Pepe rosa, in via della pineta.
Ottimo ristorante, specie per la zuppa di cozze e la pasta.


La pizza è ottima.Anche se è un pò caro credo sia una delle più buone di cagliari...Non per niente bisogna prenotare il giorno prima.

[merello]

Niente male anche il Pepe Rosa... il locale è un pochetto anni '80 e potrebbero rinnovarlo.

Comunque fai una scheda come le mie.