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  1. #1
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    Predefinito Le porcate (culinarie) di Adriano.

    Pane con sugna riscaldato nel microonde e pepe nero macinato. Una vera porcata.


    Rigatoni aglio e olio, con (un) pomodoro tagliato a pezzettini e lasciato friggere con l'aglio. 4 peperoncini freschi tagliuzzati da mettere nella
    semisalsa a fine cottura.

    Spolverare il tutto con la bottarga.

    Una bontā che vi farā lacrimare.

  2. #2
    Pasdar
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    che roba č la bottarga?
    ĢNon ti fidar di me se il cuor ti mancaģ.

    Identitā; Comunitā; Partecipazione.

  3. #3
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    Qualcosa che esce dal corpo dei pesci e successivamente viene macinato.

  4. #4
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    Non friggete troppo i pezzetti di pomodoro. Lasciate che si caramellizzino soltanto.

    La semisalsa potete considerarla pronta quando vedete le prime pellecchie del pomodoro arrotolarsi.

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Adriano1897 Visualizza Messaggio
    Qualcosa che esce dal corpo dei pesci e successivamente viene macinato.
    che spiegazione! sono semplicemente uova di pesce!

  6. #6
    Lieber Stehend Sterben
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    Citazione Originariamente Scritto da Perdu Visualizza Messaggio
    che spiegazione! sono semplicemente uova di pesce!
    Veramente a me risultava che fosse sperma trattato in qualche maniera.

    Ah no su wikipedia dice che sono le uova. Boh.

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da Dimension7 Visualizza Messaggio
    Veramente a me risultava che fosse sperma trattato in qualche maniera..

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da Defender Visualizza Messaggio
    che roba č la bottarga?
    la robba ke lasciano per strada i fassisti dopo che hanno prteso le botte...
    Addio Tomās
    siamo fatti della stessa materia di cui sono fatti i 5 stelle

  9. #9
    Amico di stocā
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    ma la semisalsa sarebbe il sugo

  10. #10
    Lieber Stehend Sterben
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    Citazione Originariamente Scritto da Manny Visualizza Messaggio
    Che te ridi? Ho visto su internet che esiste il "lattume di tonno". Indovina di ch'č fatto?

 

 
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