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  1. #1
    dire straits
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    Predefinito Bazelet ha Golan Cabernet Sauvignon

    Un fornitore mi ha regalato per Natale questo Cabernet Sauvignon, prodotto sulle alture occupate del Golan. Devo dire che per il classico pranzo del periodo natalizio, paste in brodo e bollito, non mi è sembrato il massimo.
    C'è qualche sommelier qui che sa dirmi con quali piatti posso liberarmi delle due bottiglie che restano?

  2. #2
    Serenity is the devil
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    Citazione Originariamente Scritto da Dilbert Visualizza Messaggio
    Un fornitore mi ha regalato per Natale questo Cabernet Sauvignon, prodotto sulle alture occupate del Golan. Devo dire che per il classico pranzo del periodo natalizio, paste in brodo e bollito, non mi è sembrato il massimo.
    C'è qualche sommelier qui che sa dirmi con quali piatti posso liberarmi delle due bottiglie che restano?
    Quei vini che vengono da zone cosi' caldo rischiano sempre di essere troppo carichi di zuccheri e alcoli e troppo concentrati
    Poi magari quel vino a nache un suo' perche',ma con pasta in brodo e bollito io non berrei un vino cosi' spigoloso...insomma un vino cosi' "gnucco"
    Brasato,capretto al forno,agnello...

  3. #3
    dire straits
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    Predefinito

    Sì è veramente forte, e poi ha un gusto davvero liquoroso. Per fortuna sono riuscito a metterlo in un'altra zona del tavolo e a tenermi ben stretto un ottimo Aulente di San Patrignano. Grazie dei consigli!

  4. #4
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