In questi ultimi tempi
nei quiz tv non ci sono più concorrenti del sud.. fateci caso: su mediaset e rai (L'eredità, chi vuol essere milionario, etc) di napoletani o siciliani, prima sempre numerosissimi in tv, ora non ce ne stanno più. Manco uno. In compenso qualche settimana fa c'era un concorrente veneto del quale per 3 o 4 volte hanno precisato durante la puntata che gestiva un centro culturale giovanile di tradizioni venete.. insomma s'era capito che era leghista, non c'era bisogno di ripeterlo. Se viene un fabbro, non è che ripetono 4 volte in puntata che è fabbro.
nella rubrica gusto del tg5 sono mesi che non danno un piatto e dico uno del sud. lo vedo ogni giorno e ormai è matematico... nessun piatto o cuoco del sud, tutti piatti padani, veneti, toscani. E dire che ho letto sui giornali che i 5 migliori cuochi d'italia stanno in costiera amalfitana e sono stati premiati di recente
nei programmi rai o mediaset di turismo nazionale e tradizione popolare eccetera tipo pianeta mare eccetera, insomma quei programmi che danno la domenica mattina, mai nessuno in questi ultimi tempi parla di un sito o luogo del sud.
ora sto capendo come la televisione, se vuole, puo' cancellare quantomeno la memoria, giocando sull'abitudine e guidando i gusti.