Toscani del forum

[ಠ_ಠ]

No non è così. Non ha senso un pane salato usato soprattutto con i salumi.

beh quella è una spiegazione che si è creata dopo, una giustificazione gastronomica. ma le vere ragioni, sono nel blocco commerciale e nel costo.

[WalterA]

Un ti puoi mica cavá la sete con il prosciutto... Specie quello toscano.

[l'inquirente]

Hare Tos-hane!

quante di hoi vanno a TorrA della LaghessA?
Magari ci siamo pure ncontrate tra le hresche hrasche toutta

[Razionalista]

haha torre del lago!! Mi fa schiantare... certe scene ci ho visto (in discoteca eh, quelle fuori non mi interessavano)

[Razionalista]

“Tu proverai sì come sa di sale
lo pane altrui, e come è duro calle
lo scendere e ‘l salir per l’altrui scale”

Ma da quanto ne sapevo il tutto risale al blocco dei rifornimenti di sale del 1100 da parte del pisani, con i fiorentini che hanno fatto di necessità virtù

Ringraziamo i pisani per averci ridotto il livello di sodio nel sangue.

Quando uno ti vuole bene, vuole il meglio per te

[testadiprazzo]

Ma il panino col lampredotto..come dice il nome..non è fatto col pane toscano di campagna..ma col panino classico..che a limite può anche essere leggermente salato..

Per pane toscano si intende il filone o la pagnotta ..che col lampredotto non ha nulla a che vedere..tranne mangiato nella zuppa..meglio fatta col lesso..

[Razionalista]

Ok poi pisani o non pisani io col cazzo che metto il sale sulla pasta della pizza. Almeno una cosa ha da essere fiorentina; e che cazzo.

[testadiprazzo]

Io non metto il sale neppure nella pastasciutta..lascio al sugo il compito di insaporire..come è giusto che sia..

[Razionalista]

Invece nell'acqua della pasta è uno dei pochissimi posti dove lo metto.