Crostini con fegatini, pappardelle al cinghiale, cappone in umido con i cardi e per dessert naturalmente panforte, ricciarelli e panettone. Da bere Chianti Classico della zona di Castellina in Chianti e naturalmente per finire uno spumante dolce di Asti che è sempre da decenni rigorosamente Fontanafredda.