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Maestro Testa, avrei una domanda. Fino a 30 anni fa i miei nonni, coltivatori diretti, acquistavano periodicamente un saccone di quello che loro chiamavano "riso rurale", che era praticamente riso integrale, ma non quello che trovi nei supermercati con qualche sbaffo di crusca... No... Erano proprio chicchi con ancora tutto l'involucro di crusca intorno. A quanto pare i coltivatori diretti avevano la possibilità di acquistare a prezzo popolare questi sacconi di vera e propria manna. Quindi mangiavano quintali di riso integrale, ma quello vero. Eppure sono morti per via di un brutto male. Come mai? Non lo facevano bollire abbastanza? O forse lo facevano bollire troppo?
voi sape' 'o segrete eh?
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Il mio thread più riuscito in assoluto, lo lascerò andare quando supererà i tomisti per casoCitazione:
Originariamente Scritto da Kraut
Bè..se mangiavano riso completamente integrale che si chiama risone..con la pula attorno..sicuramente avranno avuto problemi ..in quanto il riso va sbramato..cioè..tolta la pula..che è incommestibile..Citazione:
Originariamente Scritto da Kraut
Al supermercato..alla COOP per esempio..si trova un riso integrale ottimo..sbramato e commestibile..la crusca che dici è nel pane pseudo integrale..
Poi..non si vive di solo riso..ma anche di un cereale di sostegno..che il Oriente è il pane non lievitato..il chapati..e in Giappone è la pasta...con grano o altri cereali..
Quando dico che il riso è curativo..non significa che va mangiato sempre e solo quello..ma che risolve molti problemi medici se è mangiato quando ne abbiamo necessità..
Mangiato a caso e non stabilizzarlo con altri cereali provoca senso di instabilità..che viene bilanciato con eccessi di sale ..insaccati.. alcool..etc..provocando altri disturbi..
Cioè..il riso integrale è una medicina mangiato da chi ha un'alimentazione in linea con i tempi..se poi vogliamo mangiare solo quello..non è possibile soprattutto per la nostra razza che abbisogna di cereali più sostanziosi..come il grano o la segale..
Il riso integrale è il coronamento di un'alimentazione sana..e completa..non è l'elisir di luna vita mangiato a sproposito..
Se viene da me un gran mangiatore di pane e salsicce gli dico di mangiare riso integrale..ma se viene un vegano..gli dico di mangiare pane pasta e salsicce..
Quando ne parlo sul forum..mi riferisco a chi mangia millanta schifezze di tutti i tipi..allora il riso integrale è l'acqua santa che scaccia il diavolo della crapula gastronomica..
Ma se vogliamo fare un'alimentazione completa..devono entrare anche altri cibi ..secondo scienza e coscienza..:)
Non staremo a questionare le tue preferenze alimentari... certo cerca di non mangiarne troppa perchè potrebbe farti male.Citazione:
Originariamente Scritto da Kraut
Citazione:
Originariamente Scritto da zen_dynamic
Vabbè, hai fatto la tua battuta quotidiana. Mi hai fatto veramente ridere.... Il cazzo. Tu e Giordi "la bomba" che ti ha dato il like.
Minchia se sei pesante... Quasi come un coglione di elefante...Citazione:
Originariamente Scritto da Kraut
Citazione:
Originariamente Scritto da Giordi
Detto da uno che porta qualsiasi thread a superare le 100 pagine contestando anche le virgole.
Cioè, va bene che un tempo ti facevi chiamare "polemiko", ma, cazzo, il troppo stroppia.