Egalia contro l'insalata

[Felipe K.]

As the world population grows, we have a pressing need to eat better and farm better, and those of us trying to figure out how to do those things have pointed at lots of different foods as problematic. Almonds, for their water use. Corn, for the monoculture. Beef, for its greenhouse gases. In each of those cases, there’s some truth in the finger-pointing, but none of them is a clear-cut villain.
There’s one food, though, that has almost nothing going for it. It occupies precious crop acreage, requires fossil fuels to be shipped, refrigerated, around the world, and adds nothing but crunch to the plate.
It’s salad, and here are three main reasons why we need to rethink it.
Salad vegetables are pitifully low in nutrition. The biggest thing wrong with salads is lettuce, and the biggest thing wrong with lettuce is that it’s a leafy-green waste of resources.

https://www.washingtonpost.com/lifes...3d3_story.html

va avanti in modo esilarante

c'è del potenziale di trollaggio incalcolabile

[Miles]

C'è la soluzione di chi si nutre di insalata recuperata frugando nella monnezza.

[Hatshepsut]

Obiettivamente però l'insalata é un cibo insulso, non sa di niente!

[Gaudente]

Obiettivamente però l'insalata é un cibo insulso, non sa di niente!

oddio dipende da come la condisci..... in ogni caso qualche foglia di lattuga (scondita) serve a diluire la pesantezza degli altri cibi facilitando la digestione.

[Degtyaryov]

A me non piaceva, ma ora farò uno sforzo per aumentare nel mio piccolo la domanda.

[Felipe K.]

A me non piaceva, ma ora farò uno sforzo per aumentare nel mio piccolo la domanda.

basta comprarla e lasciarla marcire in frigo

[Miles]

basta comprarla e lasciarla marcire in frigo

In chiave potlach od in chiave economia di riciclo (visto che marcita, penso tu la butterai) ?
E' molto importante, eh.

[Felipe K.]

In chiave potlach od in chiave economia di riciclo (visto che marcita, penso tu la butterai) ?
E' molto importante, eh.

potlach del riciclo

dono ai frugatori di monnezza la mia insalata marcia

[manihi]

[Rachel Walling]

sappiate che io ne mangio quantità industriali