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Discussione: Ricette vegan

  1. #1
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    Predefinito Ricette vegan



    Cotolette di melanzane.

    Ingredienti: 1 melanzana, 2 spicchi di aglio, pan grattato, olio extravergine di oliva.

    Procedimento:
    - mettere il pan grattato su un piatto, sbucciare l'aglio e tritarlo, amalgamare pan grattato e aglio;
    - pelare la melanzana, tagliarla a fette, impanarla nel pan grattato precedentemente preparato;
    - mettere tutto su una teglia aggiungendo un filo di olio;
    - cuocere al forno q.b.

    Costo 2€ circa.
    Maestrale and Regina di Coppe like this.
    Get the Nina look!

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  2. #2
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    Senza mettere prima il sale grosso sulle fette di melanzana?

    Teniamoci stretti, che c'è vento forte.

    Io sono per la chirurgia etica: bisogna rifarsi il senno.

    {;,;}

  3. #3
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    Citazione Originariamente Scritto da Malandrina Visualizza Messaggio
    Senza mettere prima il sale grosso sulle fette di melanzana?
    Esatto.
    Per insaporire a volte uso un preparato fatto da me.
    Get the Nina look!

  4. #4
    Canaglia
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    Ok, però aspettiamo che sia stagione...
    Regina di Coppe likes this.
    e come possiamo escludere l'ipotesi che i druidi fossero migliori medici dei medici odierni? (darksunshine)

  5. #5
    ops! i did it again
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    Citazione Originariamente Scritto da Josef Scveik Visualizza Messaggio
    Ok, però aspettiamo che sia stagione...
    Hai ragione.
    Ma avevo voglia e oggi le ho comprate e me le son fatte. Ma condivido il principio: consumare sempre roba di stagione.
    Get the Nina look!

  6. #6
    email non funzionante
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    ma questo vale come fritto o come forno? mi è sempre rimasta la curiosità sui cibi cotti al forno con un filo d'olio

  7. #7
    girevoli
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    .

    Qui c'è un libro con circa settecento ricette vegane:

    http://www.boorp.com/libri_gratis_pd...ette_Vegan.pdf

    Fatemi sapere le vostre preferite...



    .
    Corpo sano in ambiente sano.

    Chi avvelena una persona per vendetta viene condannato per veneficio.
    Chi avvelena milioni di esseri umani per profitto viene onorato come capitano d'industria.

  8. #8
    girevoli
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    Citazione Originariamente Scritto da Nina Visualizza Messaggio
    Per insaporire a volte uso un preparato fatto da me.

    .

    ...quale sarebbe?

    .
    Corpo sano in ambiente sano.

    Chi avvelena una persona per vendetta viene condannato per veneficio.
    Chi avvelena milioni di esseri umani per profitto viene onorato come capitano d'industria.

  9. #9
    ops! i did it again
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    Citazione Originariamente Scritto da MaIn Visualizza Messaggio
    ma questo vale come fritto o come forno? mi è sempre rimasta la curiosità sui cibi cotti al forno con un filo d'olio
    Come forno. Provale. Sono molte buone, io aggiungo anche il limone poco prima di mangiarle.
    MaIn likes this.
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  10. #10
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    Predefinito Re: Ricette vegan

    Citazione Originariamente Scritto da Regina di Coppe Visualizza Messaggio
    .

    ...quale sarebbe?

    .
    Faccio tostare leggermente semi di girasole, semi di zucca, semi di lino e semi di sesamo e poi li macino. Lo uso come insaporitore al posto del sale.
    Regina di Coppe likes this.
    Get the Nina look!

 

 
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