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  1. #21
    bronsa querta
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Citazione Originariamente Scritto da Felipe K. Visualizza Messaggio
    nel mediterroneo ci sono gli spiriti magici che rendono il pesce buono, se vai in grecia o in portogallo fa schifo
    Felipe, felipe, fossi un pò meno saputello...
    Il mediterraneo ha una temperatura, un grado di salinità...e vari altri criteri....diversi da quelli degli oceani.
    In effetti HA sapori diversi. Magari non migliori, ma certamente diversi.
    C. De Gaulle: "l'Italia non è un paese povero. E' un povero paese".

  2. #22
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Citazione Originariamente Scritto da Felipe K. Visualizza Messaggio
    sono assolutamente daccordo, solo una etnia chiusa e arretrata come quella terrona può essere "patriottica" per quanto riguarda il cibo.

    al nord la contaminazione culturale e alimentare avviene da secoli
    Fammi capire Felipe K.: come mai quando questo termine lo usavo io - visto che lo usavano in molti qui dentro - mi beccavo della zoccola razzista, se andava bene o dell'alcolizzata cronica se andava male? Hai una chance in più, tu? Chiedo, eh?
    L'Italia! Mi hanno accusato di averla chiamata vile! E non ricordarono (se non fosse troppo innocente ed ingenuo appellarsi alla memoria degli avversari) e non ricordarono, per un verso. G. Carducci

  3. #23
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    ma poi voglio dire, solo una cultura culinaria inferiore può fare così tanta storia per un formaggio fresco che non sa di niente e la cui caratteristica principale è la consistenza
    "Stupratori della lingua e dell'immaginario collettivo" (Felipe su Calvino, Brecht e Moravia)
    "Scribacchini di regime." (su Nazim Hikmet e Pablo Neruda)
    "Raccapricciante. Comunismo sanguinario allo stato puro." (su "Valore" di Erri De Luca)

  4. #24
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Citazione Originariamente Scritto da Garat Visualizza Messaggio
    Perdonami, candido, ma sbagli e di grosso.
    Proprio in quanto ci sono quei sospetti la normativa italiana è estremamente stringente sui controlli qualitativi (per fortuna, aggiungo). Ciò che arriva alla grande distribuzione, se italiano, di solito è quantomeno genuino.
    Ci sono delle eccezioni, chiaramente, ma in linea di massima si è sicuri.
    questo è vero sui controlli siamo all avanguardia
    il guaio quando ci sono i controlli dei Nas (grazie al cielo)
    e non passa una settimana che devo leggere o sentire al TG
    che fetenti in tutte le regioni d Italia modificano, coprono
    etichettano a piacimento e non sei mai sicuro che cosa ti porti
    a tavola
    a meno che non facciate la spesa da Farinetti ...
    (quello che assaggia e non distingue la mortadella del discount dalle 12
    varietà che vende lui nei suoi negozi)

  5. #25
    Vedo la mano invisibile
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Citazione Originariamente Scritto da Folco Visualizza Messaggio
    lasciando fuori i toscani che è dal rinascimento che si sono montati la testa, io non ho mai sentito un norditaliano dire che il parmigiano è meglio di ogni altro formaggio stagionato a pasta dura, o che il broccolo del veneto è meglio di quello spagnolo.


    Fermo restando che comunque ho parlato dei tre principali prodotti alimentari che causano discussioni.
    che poi probabilmente il miglior formaggio stagionato a pasta dura é il gran moravia, visto che in repubblica ceca hanno un latte migliore di quello italiano.

    Inviato dal mio Nexus 5 utilizzando Tapatalk
    La verità produce effetti anche quando non può essere pronunciata.

    L. von Mises

    SILENDO LIBERTATEM SERVO

  6. #26
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Citazione Originariamente Scritto da Giulia60 Visualizza Messaggio
    Fammi capire Felipe K.: come mai quando questo termine lo usavo io - visto che lo usavano in molti qui dentro - mi beccavo della zoccola razzista, se andava bene o dell'alcolizzata cronica se andava male? Hai una chance in più, tu? Chiedo, eh?
    non ho la minima idea di chi tu sia ma io "terrone" lo scrivo e lo vedo scrivere dal 2005, e a parte josef lo scem non credo ci sia nessuno qua dentro che dia del razzista in modo non ironico
    "Stupratori della lingua e dell'immaginario collettivo" (Felipe su Calvino, Brecht e Moravia)
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  7. #27
    bronsa querta
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Citazione Originariamente Scritto da jethrotull Visualizza Messaggio
    questo è vero sui controlli siamo all avanguardia
    il guaio quando ci sono i controlli dei Nas (grazie al cielo)
    e non passa una settimana che devo leggere o sentire al TG
    che fetenti in tutte le regioni d Italia modificano, coprono
    etichettano a piacimento e non sei mai sicuro che cosa ti porti
    a tavola
    a meno che non facciate la spesa da Farinetti ...
    (quello che assaggia e non distingue la mortadella del discount dalle 12 che
    vende lui nei suoi negozi)
    Ah, su questo hai ragione, i disgraziati ci sono sempre.
    C. De Gaulle: "l'Italia non è un paese povero. E' un povero paese".

  8. #28
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Boicottate le mozzarelle e le scamorze affumicate. Io me le mangio lo stesso, prendo quelle confezionate. Credo che a livello industriale abbiano più controlli o mi illudo?
    L'Italia! Mi hanno accusato di averla chiamata vile! E non ricordarono (se non fosse troppo innocente ed ingenuo appellarsi alla memoria degli avversari) e non ricordarono, per un verso. G. Carducci

  9. #29
    bronsa querta
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Citazione Originariamente Scritto da -Duca- Visualizza Messaggio
    che poi probabilmente il miglior formaggio stagionato a pasta dura é il gran moravia, visto che in repubblica ceca hanno un latte migliore di quello italiano.

    Inviato dal mio Nexus 5 utilizzando Tapatalk
    Ora magri state facendo dell'"antinazionalismo" culinario.
    Di buoni in Repubblica Ceca ricordo la birra.
    C. De Gaulle: "l'Italia non è un paese povero. E' un povero paese".

  10. #30
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    Predefinito Re: Il patriottismo alimentare è roba da meridionali?

    Citazione Originariamente Scritto da -Duca- Visualizza Messaggio
    strano.. io mi sono abituato ai frutti di mare oceanici che hanno una pezzatura nettamente maggiore di quella del mediterraneo.. tant'é che ora mi viene tristezza a vedere una pescheria in italia

    Inviato dal mio Nexus 5 utilizzando Tapatalk
    Frutti di mare puo' darsi...le cozze sono buone e le ostriche anche....ma i calamari sono immangiabili ( enormi, duri e insapori), le sogliole idem ...probabilmente bisognerebbe saper scegliere le varieta' che sono migliori a seconda del mare, di certo possiamo dire che alcune varieta' nel mediterraneo sono migliori che non nell'atlantico e viceversa..
    Gladstone: " Se il popolo d'Inghilterra avesse dovuto attendere le libertà dal ricorso ai mezzi legali, esso le aspetterebbe ancora"

 

 
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