"Vivete (e mangiate) come gli italiani", la ricetta del cardiologo inglese

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da: "Vivete (e mangiate) come gli italiani", la ricetta del cardiologo inglese

I medici dovrebbero prescrivere olio d'oliva, frutta secca e verdure, anziché statine o betabloccanti. E soprattutto dovrebbero incoraggiare gli assistiti a vivere come gli italiani, per contrastare le principali malattie. A promuovere l'italian style a tavola, e non solo, è il cardiologo britannico Aseem Malhotra che, alla presentazione del film 'The Big Fat Fix', invoca una rivoluzione salutare, con il passaggio dall'assunzione di farmaci alla 'medicina dello stile di vita'.
Per il medico, obesità, malattie cardiovascolari e diabete potrebbero essere tutte evitate adottando la vera dieta mediterranea, che, secondo Malhotra, non significa solo regime alimentare, ma combinazione di alimentazione sana, ritmi rilassati, sole, esercizio fisico all'aria aperta e buon sonno per almeno 7 ore. La Gran Bretagna è uscita dall'Unione europea, ma il cardiologo e i suoi colleghi vogliono portare un po' più di Italia sulle tavole e nelle strade del Regno Unito.
"La definizione di dieta mediterranea - ha detto Malhotra, secondo quanto si legge sul Telegraph - è stata fraintesa, c'è un'epidemia di disinformazione fra medici e pazienti. La maggior parte pensa che significhi sostituire i grassi con i carboidrati, non è così. Nelle aree rurali dell'Italia non si mangia sempre pasta, e la pizza è la portata principale solo in occasioni speciali".

[dexTER]

mangiare poco e bonificare l'eternit

[Jared New]

hanno una strana idea dell'Italia, ho un amico di Bari che oltre a mangiare 4-5 volte alla settimana al McDonald perché è lì che tutti si incontrano, è sempre stressato per la frenesia degli orari, per il traffico, per il dislocamento di uffici, per il casino per strada...

immagino che Roma e Milano siano molto peggio, nemmeno a Fano, per dire la prima provincia piccola, la vita è rilassata.
Stile di vita italiano e dieta mediterranea sono concetti sorpassati legati più ad esigenze dettate dalla vita di campagna e delle povertà che non dallo stile di vita. Ora che si vive in città, che si è consumistici allo stesso modo degli USA e a volte anche di più (li superiamo in acquisti di cellullari, portatili e televisori) e si può mangiare quello che si vuole, gli italiani non sono diversi dagli altri occidentali e anzi in europa hanno il primato dei bambini più obesi, inoltre siamo una delle popolazione con il più alto tasso di ictus e depressione.