Che ne pensate dei ristoranti stellati, dei cuochi famosi, della cucina creativa?

[mary ann]

Sto guardando le creazioni di Jordi Roca, lo chef pasticciere pluristellato e le trovo .....un po' povere. Bah.






















Siete d'accordo o sono io che non ci capisco niente?

[Felipe K.]

ma che ne vuoi sapere della roba per i ricchi

[Amoralizzatore]

Sembrano caramelle da oratorio maneggiate con la pinzetta e poggiate su pirite

Magari saran buonissime ma io direi anche no

[kudlum]

C'è a chi piace spendere per mangiare nulla

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[mary ann]

ma che ne vuoi sapere della roba per i ricchi

Da che pulpito.

Tu compri l'olio scadente e tua fidanzata ti prepara il soffritto con l'acqua.

Forse vai a pranzo a Girona, ma solo dopo aver atteso pazientemente per un anno...

[mary ann]

Sembrano caramelle da oratorio maneggiate con la pinzetta e poggiate su pirite

Magari saran buonissime ma io direi anche no

Mi sembrano "fredde", senza anima.

[Amoralizzatore]

C'è a chi piace spendere per mangiare nulla

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Tempo fa avevo visto un servizio di PIF che prendeva per il culo la faccenda.

c'era cracco che aveva fatto delle uova speciali per la mensa di una casa automobilistica ma non le mangiava nessuno

[Amoralizzatore]

Mi sembrano "fredde", senza anima.

Guarda, per quanto io non sia un gourmet, la presentazione non mi sembra eccezionale.
Tra tutte esteticamente preferisco quella della "cosa tonda rossa nel ghiaccio"

[l'inquirente]

CarE

e poi quei nomi strani che usano per piatti banali?
RIcordo un "frittatine fantasia" che poi era l'uovo fritto con sopra un po di pepe e di parmigianessa

[DrugoLebowsky]

cagate per radicalchic.
appena rimetto piede in italia, saccheggio la rosticceria piu' vicina. birra, trancio di margherita e suppli'.
sfaccimm'.