Dolci colorati

[mary ann]

Spesso passo accanto alle pasticcerie e gelaterie e vedo la produzione di colori improbabili: azzurro cielo, blu, verde brillante, rosso vivo, rosa, fucsia.. Non mangerei mai quelle cose.



La Red Velvet sarà pure bella, se buona non so, ma è talmente rossa, sembra finta.



Avete problemi a mangiare i dolci colorati artificialmente?

[FrancoAntonio]

non piacciono nemmeno a me

[Marximiliano]

Nessun problema, i coloranti alimentari sono controllati e normati come qualsiasi altra sostanza aggiunta. In pasticceria si usa

[carter]

Nessun problema, i coloranti alimentari sono controllati e normati come qualsiasi altra sostanza aggiunta. In pasticceria si usa

Concordo.

[mary ann]

Nessun problema, i coloranti alimentari sono controllati e normati come qualsiasi altra sostanza aggiunta. In pasticceria si usa

Concordo.

Ma io non intendevo che i coloranti artificiali fossero dannose, dicevo che mangiare le cose fosforescenti mi farebbe un po' senso.

[carter]

Ma io non intendevo che i coloranti artificiali fossero dannose, dicevo che mangiare le cose fosforescenti mi farebbe un po' senso.

A livello visivo anch'io preferisco i colori più tenui, però mi son capitati dolci con colori "aggressivi" e li ho mangiati lo stesso. Probabilmente mi focalizzo maggiormente sul sapore.

[Kaouthia]

Avete problemi a mangiare i dolci colorati artificialmente?

Nel mio mondo la parola "dolce" e la parola "problema" non sono mai convissute nella stessa frase.

[mary ann]

Nel mio mondo la parola "dolce" e la parola "problema" non sono mai convissute nella stessa frase.

Ci sono dolci e dolci. I certi dolci non colorati mi piacciono.

[Blue]

Sarebbe interessante, a titolo di esperimento, bendare una persona e farle assaggiare un dolce buonissimo, fatto con grande cura ma di colore improbabile (viola, poniamo) ed una comunissima, anonima ma rassicurante torta margherita.
Probabilmente, ciò che l'occhio scarterebbe a prima vista (il dolce viola) conquisterebbe invece il gusto e l'olfatto fin dal primo morso.

Morale della favola: anche per i dolci, come per tutto il resto, l'occhio vuole la sua parte.

[Kaouthia]

Sarebbe interessante, a titolo di esperimento, bendare una persona e farle assaggiare un dolce buonissimo, fatto con grande cura ma di colore improbabile (viola, poniamo) ed una comunissima, anonima ma rassicurante torta margherita.
Probabilmente, ciò che l'occhio scarterebbe a prima vista (il dolce viola) conquisterebbe invece il gusto e l'olfatto fin dal primo morso.

Morale della favola: anche per i dolci, come per tutto il resto, l'occhio vuole la sua parte.

... e quelli che avanzate li finisco io.

Praticamente la scena ricorrente è questa: ordiniamo il dolce, io lo mangio in metà tempo poi comincio a guardare il suo e a dire "lo mangi tutto amore?" e lei mi fa "sta buono lì" come coi cagnolini che ti guardano mentre mangi.