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Discussione: Vi piace la burrata?

  1. #1
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  2. #2
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    Talmente tanto che me la sparerei per via endovenosa, se potessi...
    Ci creda l'ebreo Apella, non io; poiché so che gli dêi menano vita tranquilla. E se la natura fa talora qualche portento, non sono gli dêi corrucciati a mandarlo dall'alta volta celeste.

  3. #3
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    E' molto gustosa, ma anche ipercalorica per la presenza di crema di latte al suo interno. L'ultima che ho mangiato, tre mesi fa, mi ha fatto venire una mezza colica biliare. Da allora mi accontento della ricotta di capra.

  4. #4
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    Citazione Originariamente Scritto da MaIn Visualizza Messaggio
    Molto, peccato che andrebbe mangiata fresca in giornata, e fuori dal Regno di Napoli dove spero di trasferirmi al più presto è quasi impossibile farlo
    Una Cina, una Yugoslavia, una Russia, una Corea, una Palestina, un'Irlanda. E zero USA

  5. #5
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    è una moda per la nuova cucina di chef rampanti: ormai la si trova nei menu' degli chef stellati di mezzo mondo per la sua capacità di scioglersi in bocca e di non avere bisogno del coltello per tagliarla
    L'ho trovata persino a Copenhagen con un'abbinata assieme a delle patate fritte sette volte in olio di arachidi

    Comunque a piccole dosi è buona

  6. #6
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    Eccezionale!

  7. #7
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    Moltissimo

    Se pensi che l'istruzione sia cara, prova con l'ignoranza

  8. #8
    email non funzionante
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    Citazione Originariamente Scritto da amaryllide Visualizza Messaggio
    Molto, peccato che andrebbe mangiata fresca in giornata, e fuori dal Regno di Napoli dove spero di trasferirmi al più presto è quasi impossibile farlo
    vieni vieni
    che regione?

  9. #9
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    comunque la burrata deve la sua fortuna al fatto che rispetto alla mozzarella non ha bisogno del coltello per essere tagliata, altrimenti al di sopra di Roma sarebbe una perfetta sconosciuta

  10. #10
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    Predefinito Re: Vi piace la burrata?

    Mi piace molto, però non la mangio quasi mai.
    Originariamente Scritto da …:
    “Se trovi che ho parlato di una Lamborghini te ne regalo una”.

    https://forum.termometropolitico.it/...l#post21308108

 

 
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