Occorre risolvere pragmaticamente il problema, se si vuole regolamentare il mercato io ci sto, ma non solo quando le cose vanno male.Se il mercato non riesce ad assorbire tutta questa produzione di latte/pecorino se ne dovrà produrre meno, far aumentare il prezzo e permettere ai pastori sardi di rientrare del costo+guadagno.Imporre ai produttori di comprare a 1€ rischia solo di mandare in malora anche loro.