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  1. #1
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    Thumbs up Bagna caoda local vs hamburger global

    Bagna caoda local vs hamburger global

    Dalle parti di corso Susa 22 a Rivoli il motto che va per la maggiore è che «se gli americani non esistessero bisognerebbe inventarli». Ciò che sta accadendo al giovane imprenditore di Bauei, in Sardegna, perseguitato dal colosso americano Mc Donald’s perchè ha osato chiamare McPuddùs e McFruttus i suoi due negozi di prodotti tipici, Graziano Scaglia, 41 anni, patron dell’Agrihambugeria di Rivoli con i fratelli Paolo e Mauro e il socio Francesco Bianco, l’ha vissuta sulla sua pelle già un anno fa quando inaugurò la sua impresa: un’hamburgeria denominata, appunto, Mac Bun. (in piemontese: solo buono). Anche su Scaglia e soci si abbatterono gli strali della società statunitense secondo la quale, o meglio secondo i suoi agguerriti legali, nessuno al mondo può utilizzare i suffissi Mc e Mac che sono «sinonimi di Mc Donald’s». Scaglia, da buon piemontese con i piedi per terra, di fronte alla minaccia legale, scelse di mettersi dalla parte della ragione cambiando l’insegna Mac Bün con un più innocente M** Bun. (…) Il rilievo mediatico che ebbe lo scontro giudiziario del Davide-Scaglia contro Golia-Mc Donald’s si trasformò in un incredibile volano pubblicitario per l’Agrihamburgeria rivolese. Un fatto che, unito alla straordinaria qualità dei prodotti proposti, tutti realizzati con materia prima proveniente dall’azienda di famiglia a Bruere, poco lontano da Rivoli, dove gli Scaglia allevano, macellano e vendono da decenni bovini di razza Piemontese, conigli, polli e maiali, ha trasformato in fenomeno di culto l’hamburger di Rivoli veduto anche a botte di 300 pezzi al giorno. Non a caso, lunedì quando Mac Bun, scusate M** Bün riaprirà, gli affezionati clienti che arrivano ormai da tutta la provincia, si sobbarcano mezze ore di coda, consumano uno sull’altro il panino con la polpetta made in Piemonte, troveranno un locale raddoppiato. (…) Poco o nulla è cambiato nel menù proposto da Scaglia e soci, tranne l’arrivo dell’ultimo panino: hamburger alla bagna caoda (…)
    (Da La Stampa del 26 agosto 2010)

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  2. #2
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    Predefinito Rif: Bagna caoda local vs hamburger global

    Ti lascio un piccolo elenco dei casi giudiziari simili che hanno coinvolto McDonald's
    McDonald's legal cases - Trademark and copyright

  3. #3
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    Predefinito Rif: Bagna caoda local vs hamburger global

    Citazione Originariamente Scritto da codino Visualizza Messaggio
    Bagna caoda local vs hamburger global

    Dalle parti di corso Susa 22 a Rivoli il motto che va per la maggiore è che «se gli americani non esistessero bisognerebbe inventarli». Ciò che sta accadendo al giovane imprenditore di Bauei, in Sardegna, perseguitato dal colosso americano Mc Donald’s perchè ha osato chiamare McPuddùs e McFruttus i suoi due negozi di prodotti tipici, Graziano Scaglia, 41 anni, patron dell’Agrihambugeria di Rivoli con i fratelli Paolo e Mauro e il socio Francesco Bianco, l’ha vissuta sulla sua pelle già un anno fa quando inaugurò la sua impresa: un’hamburgeria denominata, appunto, Mac Bun. (in piemontese: solo buono). Anche su Scaglia e soci si abbatterono gli strali della società statunitense secondo la quale, o meglio secondo i suoi agguerriti legali, nessuno al mondo può utilizzare i suffissi Mc e Mac che sono «sinonimi di Mc Donald’s». Scaglia, da buon piemontese con i piedi per terra, di fronte alla minaccia legale, scelse di mettersi dalla parte della ragione cambiando l’insegna Mac Bün con un più innocente M** Bun. (…) Il rilievo mediatico che ebbe lo scontro giudiziario del Davide-Scaglia contro Golia-Mc Donald’s si trasformò in un incredibile volano pubblicitario per l’Agrihamburgeria rivolese. Un fatto che, unito alla straordinaria qualità dei prodotti proposti, tutti realizzati con materia prima proveniente dall’azienda di famiglia a Bruere, poco lontano da Rivoli, dove gli Scaglia allevano, macellano e vendono da decenni bovini di razza Piemontese, conigli, polli e maiali, ha trasformato in fenomeno di culto l’hamburger di Rivoli veduto anche a botte di 300 pezzi al giorno. Non a caso, lunedì quando Mac Bun, scusate M** Bün riaprirà, gli affezionati clienti che arrivano ormai da tutta la provincia, si sobbarcano mezze ore di coda, consumano uno sull’altro il panino con la polpetta made in Piemonte, troveranno un locale raddoppiato. (…) Poco o nulla è cambiato nel menù proposto da Scaglia e soci, tranne l’arrivo dell’ultimo panino: hamburger alla bagna caoda (…)
    (Da La Stampa del 26 agosto 2010)
    Si scrive Bagna càuda.
    Rubano, massacrano, rapinano e, con falso nome, lo chiamano impero; infine, dove fanno il deserto dicono che è la pace.
    Tacito, Agricola, 30/32.

 

 

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