L'economia anti-assembrativa post-covid19

[Robert]

Proviamo ad ipotizzare cosa succederà con le misure anti-assmbrative relative all'economia causa covid 19...


il Parrucchiere:
immaginiamo un'attività gestita dal proprietario più 3 dipendenti
il locale è sempre pieno, entrano 4 dipendenti ogni mezz'ora e ne escono altrettanti, il locale è aperto dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 19, per 22 giorni lavorativi fanno 1400 clienti al mese

questo prima dle covid e dopo?

come farà lo stesso negozio a gestire gli stessi clienti se ad esempio il governo impone che debba entrare un solo cliente alla volta?

immaginiamo che il proprietario invece di 2 turni crei un turno unico dalle 7 del mattino alle 10 di sera e che tenga il locale aperto anche di sabato e domenica
per un solo cliente in mezz'ora riuscirebbe a gestirne 900 , non avrebbe lo stesso numero di entrate di prima...
oltretutto si troverebbe a pagare più corrente...anche se la luce in un piccolo negozio di parrucchiere non incide più di tanto...

ipotizziamo che ogni cliente li porti 30€ il suo giro d'affari pre-covid era di 42 mila € lordi
come fa a mantenere lo stesso fatturato...
quando i clienti sono diminuiti di un buon terzo

la prima ipotesi che mi viene in mente è che riduca il tempo di permanenza dei clienti, invece di fare un lavoro di fino di mezz'ora "stiracchia" prima in 20 minuti in modo da avere a fine mese , con la turnazione dilatata al massimo, 1350 clienti come prima...

quiesta di fatto sarebbe inflazione mascherata, come quando lasciano il prezzo di un bene invariato ma riducono la quantità di biscotto o di pillole nella confezione...

un lavoro di 20 minuti è comuqnue più scadente di uno di 30, non si può far finta di nulla...

quindi il primo scenario è che gli esercizi che saranno costretti dalle misure anti-covid a ridurre la clientela cercheranno di mantenere lo stesso fatturato aumentando i prezzi in modo subdolo come nell'esempio

quelli più sfacciati aumenteranno proprio il prezzo al cliente senza nemmeno dilatare l'orario di apertura...

parliamo di estetiste, parrucchieri, barbieri, bar, ristoranti, birrerie etc



altre ipotesi?

[Gian_Maria]

quindi il primo scenario è che gli esercizi che saranno costretti dalle misure anti-covid a ridurre la clientela cercheranno di mantenere lo stesso fatturato aumentando i prezzi in modo subdolo come nell'esempio

Facendo così rischierebbero di andare fuori mercato, è molto più probabile che cercheranno di ridurre il personale.

[amaryllide]

Proviamo ad ipotizzare cosa succederà con le misure anti-assmbrative relative all'economia causa covid 19...
il Parrucchiere:
immaginiamo un'attività gestita dal proprietario più 3 dipendenti
il locale è sempre pieno, entrano 4 dipendenti ogni mezz'ora e ne escono altrettanti, il locale è aperto dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 19, per 22 giorni lavorativi fanno 1400 clienti al mese
questo prima dle covid e dopo?
come farà lo stesso negozio a gestire gli stessi clienti se ad esempio il governo impone che debba entrare un solo cliente alla volta?
immaginiamo che il proprietario invece di 2 turni crei un turno unico dalle 7 del mattino alle 10 di sera e che tenga il locale aperto anche di sabato e domenica
per un solo cliente in mezz'ora riuscirebbe a gestirne 900

Sono numeri completamente senza senso. I clienti non vanno dal parrucchiere uniformememnte, ci vanno in stragrande maggioranza di pomeriggio (cioè quando hanno smesso di lavorare) e il venerdì e il sabato (per uscire nel WE). Quindi iniziare alle 7 o alle 9 è indifferente, e così chiudere alle 22 anzichè alle 19. Non solo, se aumenti l'orario, per forza di cose il personale non può diminuire, 105 ore sono quasi il triplo delle 40 attuali (il sabato già sono aperti, chiudono domenica e lunedì). Oggi una parrucchiera quasi si può permettere di essere l'unica che lavora a tempo pieno, con una o due PT per le ore di punta. Con 105 ore dovrebbe assumere a tempo pieno altre due persone (+ altre per l'ora di punta che non scompare aprendo di sera).
Infatti i barbieri che fanno tagli più semplici quasi sempre lavorano da soli, a loro non cambia assolutamente niente, sempre un cliente alla volta serviranno, al massimo ci metteranno 5 minuti in più alla fine per igienizzare il locale. Una volta che gli rimborsano i 3 mesi di chiusura, sono a posto, loro.

[amaryllide]

Facendo così rischierebbero di andare fuori mercato

Questo non creto (cit.). La vanità delle donne è una cosa incredibile, mia zia quasi 90enne si è fatta fare i capelli a domicilio fino al giorno prima di morire...

[Gian_Maria]

Questo non creto (cit.). La vanità delle donne è una cosa incredibile, mia zia quasi 90enne si è fatta fare i capelli a domicilio fino al giorno prima di morire...

Intendevo per la concorrenza degli altri parrucchieri/barbieri.