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  1. #1
    Toscanini antifa esiliato
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    Predefinito Conoscete il dolce chiamato Macafame ?

    E' un dolce tipico vicentino; me ne parlava mio padre ma io non l'avevo mai assaggiato, poi qualche tempo fa, l'ho assaggiato in una baita di montagna.

    E' fatto con pane raffermo ammollato nel latte a cui viene aggiunta uva passa, mele e noci, poi viene cotto al forno ... molto buono
    Quando la forza la ragion contrasta, vince la forza perchè la ragion non basta.

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  2. #2
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    Predefinito Re: Conoscete il dolce chiamato Macafame ?

    Citazione Originariamente Scritto da guybrush Visualizza Messaggio
    E' un dolce tipico vicentino; me ne parlava mio padre ma io non l'avevo mai assaggiato, poi qualche tempo fa, l'ho assaggiato in una baita di montagna.

    E' fatto con pane raffermo ammollato nel latte a cui viene aggiunta uva passa, mele e noci, poi viene cotto al forno ... molto buono
    Dovrebbe essere buono. Non l’ho mai assaggiato questo dolce, ma ho assaggiato uno molto simile, buonissimo.
    Il linguaggio è un labirinto di strade. Vieni da una parte e ti sai orientare; giungi allo stesso punto da un'altra parte, e non ti raccapezzi più.
    Ludwig Wittgenstein

  3. #3
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    Predefinito Re: Conoscete il dolce chiamato Macafame ?

    @guybrush, mi hai incuriosito , ho fatto adesso un dolce simile. Molto buono.

    Ho adattato la ricetta ai miei gusti, naturalmente.



    Cliccate sull'immagine per vederla nella risoluzione maggiore.
    Il linguaggio è un labirinto di strade. Vieni da una parte e ti sai orientare; giungi allo stesso punto da un'altra parte, e non ti raccapezzi più.
    Ludwig Wittgenstein

  4. #4
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    Predefinito Re: Conoscete il dolce chiamato Macafame ?

    Volevo precisare che il dolce l’ho fatto in padella, il mio forno è strano, lui sa che non lo amo, quindi non mi obedisce, fa quel che gli pare.
    Il linguaggio è un labirinto di strade. Vieni da una parte e ti sai orientare; giungi allo stesso punto da un'altra parte, e non ti raccapezzi più.
    Ludwig Wittgenstein

  5. #5
    Toscanini antifa esiliato
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    Predefinito Re: Conoscete il dolce chiamato Macafame ?

    Citazione Originariamente Scritto da mary ann Visualizza Messaggio
    @guybrush, mi hai incuriosito , ho fatto adesso un dolce simile. Molto buono.

    Ho adattato la ricetta ai miei gusti, naturalmente.



    Cliccate sull'immagine per vederla nella risoluzione maggiore.
    Brava, anch'io voglio provare a farlo.

 

 

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