Se tutta la carne , le uova e in genere il cibo che mangiamo fosse prodotto secondo il metodo biologico, avremmo a disposizione una misera frazione a testa del cibo che oggi consumiamo, cosa che nessuno ovviamente e' disposto ad accettare.
Gli allevamenti intensivi hanno iniziato a diffondersi cento anni fa ed hanno permesso all'umanita' di emaniciparsi dalla fame. Anche io vorrei vedere le caprette pascolare nei prati e i polli razzolare nei cortili, ma al prezzo che questo comporterebbe, no.